こんにちは♡
この記事でご紹介するのは
わが家定番レシピ
手羽元のホロおホロ煮です＾＾
わが家の1歳5ヶ月の娘も
この手羽元がとっても大好物♡
手づかみでいきます（笑）
しかも2本も食べました（笑）
肉食女子誕生（笑）
少し前にお肉食べなくなったときがあったのですが
気のせいだったのでしょうか・・・
と言うくらいなお肉の頬張り方・・・
男勝りですｗ
そんな１歳児にも美味しく食べれるほど
ホロホロなレシピ
ぜひお試しいただけると嬉しいです＾＾
ではレシピのご紹介＾＾
材料 ((2～4人分) 調理時間：20分・手羽元 6～8本
・ たまご 4こ
・しし唐 適量
・しし唐 適量
・ ◯にんにくチューブ 5センチ
・ ◯しょうがチューブ 2センチ
・ ◎酒 大3
・ ◎酢 大3
・ ◎しょうゆ 大3
・ ◎オイスターソース 大1
・ ◎砂糖 大4
・ ◎みりん 大1.5
詳しい作り方１．ゆで卵を作っておく。
鍋に油を入れて火にかけ手羽元を皮面から焼いていき、焼き目がついたら裏返して◯も加えてさっと炒める。
２．◎を入れて落し蓋をして煮る。
※私はいつもクッキングシートかクッキングペーパーを使用しています！
３．お肉が煮えたら火を止めてゆでたまごを入れてゆでたまごに味をつけるように、
ひっくり返したりして完成です！
※今回ゆでたまごは7分茹でました。
４．付け合せのしし唐はフライパンで少し焼き目をつけてトッピング＾＾
使用した器イイホシユミコさんと
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