生クリーム不要＊生ハムときのこクリームパスタでおうちカフェワンプレートごはん♡ : あいのおうちごはん Powered by ライブドアブログ

あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

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こんにちは♡
たまにはこんな日もあるわが家の食卓

たっぷり野菜が
ここ最近の元気の源です

たまには気取ってワインでも
なんてときは
こんなご飯

お皿が素敵だと
我が家のご飯も
なんだかおしゃれに見えるものですね（笑）

ちょっと前に買っていた
生ハムを食べたくて
クリームパスタに＾＾

チーズたっぷりでコクうまです＾＾
生ハムの塩気もあるので
パスタは薄味くらいでＯＫですよ＾＾

ではレシピのご紹介です！

　材料　(2人分)　調理時間：15分
・パスタ　2人分
・えりんぎ　1本
・えのき　1/2袋
・にんにく　１かけ
・バターｏｒマーガリン　大１
・小麦粉　大1
・◎牛乳　100cc
・◎白だし、粉チーズ　大1.5～2
・◎ブラックペッパー　適量

・ブロッコリースーパースプラウト、生ハム　適量

詳しい作り方
１．パスタは表示より１分短めに茹でる。

２．フライパンにバターとにんにくのみじん切りを入れて火にかけ香りが立ってきたら食べやすく切ったエリンギとえのきを加えて炒め合わせる。

３．きのこに油がまわったら小麦粉を加えダマにならないように炒めたら◎を入れてとろみが付くように炒める。

４．パスタを加えてよく絡めたら完成です！

５．お皿に盛り付けてブロッコリーと生ハムをのせお好みでブラックペッパーをふりかけてお召し上がり下さい＾＾
生ハムではなくベーコンなどでも美味しく召し上がって頂けます！その際は焼き目がつくくらいしっかり焼いてＯＫです！

使用した器