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こんにちは♡
今日はお弁当や夕飯のおかずにおすすめの
豚巻きレシピです^^


ちょっと常備菜を残せない関係で
豚巻き1つに
なんとオクラ2本入れている贅沢♡


でもこれ
1歳になる娘にもとても大好評で
さっぱりとした味付けが良かったのかな?
と思います^^


豚巻きって言うと
結構味付けを濃い目にしてしまいがちですが
さっぱりも案外良いものです^^


一応油を使って焼いているけど
少しだけ罪悪感もうすれます^^


そんなレシピ
よろしければ覗いていってみて下さいね^^


ではレシピのご紹介です^^


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 材料 (2人分) 調理時間:10分
・豚ロースの薄切り 4枚
・下茹で済みオクラ 8本
・塩コショウ 少々
・◎白だし 大1~
・◎砂糖 ひとつまみ

・ブロッコリースーパースプラウト、すりごま&すりアーモンド 適量



詳しい作り方
1.豚肉にオクラを2本ずつ巻く。

2.巻き終わりを下にして
さっと塩コショウをふりかけフライパンで焼く。

3.◎を回しかけよく絡め完成です!

4.器に盛り付けブロッコリースーパースプラウトを付け合せにしすりごまとすりアーモンドをふりかけました^^

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使用した器

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ご参考になれば嬉しいです。

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