こんにちは♡
今日はまたまた
パワーサラダ
もうわたし
パワーサラダの虜です^^(笑)
最近毎日サラダがないと
落ち着かない
ってくらいサラダを食べますが
夏だからなのかな?
やたらと野菜が食べたいです♡
今回は
シャドークイーンという
品種のじゃがいもをいただいたので
それをつかって
ほっくほくのパワーサラダです^^
今回もまたたっぷりの野菜を使用!
パワーサラダ!
ダイエット中の方でも満足できるサラダですよ^^
ちなみにパワーサラダについては
こちら★★
に少し書いてます^^
では食材ご紹介します^^

・厚切りベーコン
・かぼちゃ
・シャドークイーン(紫色のじゃがいも)
・ブロッコリースーパースプラウト
・グリーンリーフレタス
・レタス
・キウイ
・クリームチーズ
・リケンの青じそドレッシング
1.野菜は洗って水気をしっかりきって、たべやすくちぎっておく。
キウイは細かく切る。
2.かぼちゃとじゃがいもは耐熱容器に入れ少量の水を入れてラップをし1分~2分加熱する。
柔らかくなっていればOK。水分があるのでキッチンペーパーやザルなどで水気を切る。
3.ベーコンは薄切りにしフライパンでこんがり焼く。
4.ボウルなどにすべての具材をいれてドレッシングをかけたら完成です!
パワーサラダを作ると生野菜嫌いだった1歳の娘も今は大喜び^^
たくさん食べてくれるので助かっています^^

今回久しぶりにレシピブログ様の
モニターに参加させていただきております^^
とにかくすごいんです!
握って広げたらこの通り
お水もしっかり切ってくれます

そしてそのペーパーを水洗いし
絞る!
見事破れない
ビショビショボウルだって

絞ったやつでもこんなに
きれいに拭き取れます^^
去年もモニターさせていただいたのですが
やっぱりすごい^^

見かけたときはぜひ^^
【レシピブログの
「クックアップ」でラクラク♪
絞る!つけ込む!蒸す!で
ひろがる我が家のごはんレシピモニター参加中】
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