おはようございます＾＾
梅雨明けはまだまだ先なはずなのに・・・
なんだか暑い日が続いておりますが
皆様体調など崩されておりませんでしょうか？


わが家の近くのおうちでも
まだきれいにあじさいがさいておりますが


紫陽花の季節になると
毎年素敵なゼリーやケーキなどの投稿が増えますね＾＾


でもどうしても
私・・・ズボラなもので・・・作る気になれない・・・
来年こそは・・・来年こそはと・・・思うのですが
来年はリアルに娘も大きくなるし挑戦しようかな・・・
かな・・・・です


でも普段の食事のためのおかずなら別♡


この前
シャドークイーンを言うじゃがいもをいただいたのですが
切ってみてびっくり
中は紫色♡


味はじゃがいも！
色的にはさつまいもっぽいですが
甘味はないので普通にじゃがいもみたいに使えます＾＾


今の季節なら
こんな風に紫陽花ポテトサラダにすると
季節感が味わえて良いかもしれませんね＾＾


ではレシピのご紹介です！