おはようございます^^
今日は月曜日にせっせと作った
お弁当用の常備菜をご紹介します^^
夜に作っていたのですが
良い匂いが部屋中に広がると
娘・・・
すかさずキッチンへ
味見させて攻撃がはじまり
もう9時半だからだめーーー
っていってるのに寝転がっていやいやしまくり(笑)
一つだけあげると
ハフハフしながら喜んで食べてました^^
今回だけだよーーー
って言いながら何回これ繰り返してるんだろう
でもひとつで諦めるところが
我が家の娘の良いところ(笑)
もうもらえないことをちゃんとわかってる!
よしよし偉いぞ!
っと思う親ばかな私でした^^
そんな1歳児も大好きな
じゃがいものきんぴら
レシピご紹介させていただきますね^^

・じゃがいも 大1個(小なら2個)
・にんじん 3センチ程度
・◎しょうゆ 大1.5
・◎酒、砂糖 大1
・鰹節小袋 1袋
・すりごま 適量
1.じゃがいもは細切りにして水に晒し水気をきって、にんじんは千切りにしておく。
2.フライパンに油を入れて火にかけ1を炒める。
3.じゃがいもにしっかり火が通ったら◎を加えて煮絡め鰹節、すりごまを加えて完成です!

詳細は画像をクリック
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