こんにちは♡
実はガリ
ずっとずーーーっとつくりたかったのですが
やっとこつくりました＾＾


見た目♡
超ガリ
（笑）


でも出来上がり・・・
すごい辛くて
味は良かったのですが
母に相談


やっぱりしょうがは塩もみだけじゃなくて
茹でないとだめかな？
ってことで（笑）


ちょっと漬けたやつを取り出して
茹でること5分ほど！

更につけダレに漬け込むも
からっ（笑）
えーーーなんでーーー
砂糖とかをいれて煮込んだら辛みとれるかな？
とか考えるも今回は断念


辛くてもしょうが好きなので
これを使ってお料理にしてみようと思います＾＾
ってことで＾＾


ちゃんと煮沸消毒をした瓶で漬け込んだので
１ヶ月はもつよーーー
って思ったんですが
即効でなくなりそうです・・・


この甘酢も使えそうなので
また色々アップしますね＾＾


とりあえずこのガリレシピ
ご紹介いたします＾＾