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こんにちは♡
またまたガリの話で申し訳ないのですが・・・
(笑)


実はこの前
ちょっと評価の悪くないお店に行ったんです・・・
そこで出されたお料理・・・
豚の生姜焼きです
と出されたお料理・・・


まさかの豚肉の新生姜丸ごと巻いてみました
的なやつw


久しぶりに外食でぎょっとしました
いや
なんならそんなぎょっとしたこと
今までなかったかも
・・・(笑)
さかなくんもびっくりなくらいの
ぎょぎょぎょだったわけです


でもそこで思ったのです
これは無理だけど
ガリを巻いたら絶対美味しいかも♡


っと・・・
ちょっとだけアイディアをもらったことにだけ感謝して
あとはもう・・・
ご想像におまかせします(笑)


ネットの評価ってわからないものですね・・・
チェーン店のほうが評価低いとか
考えられないです・・・


ちなみに割りと食べログの評価
3.5以上は間違いないと思ってるタイプの人間です(笑)


ま・・・
そんなわけでできあがったこれだったのです^^


とっても簡単ですので
ガリがあるときはぜひお試しくださいね^^


ではレシピのご紹介です!


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 材料 (2人分) 調理時間:10分
・豚ロースの薄切り 7~8枚
・ガリ 適量
・粗挽き塩、ブラックペッパー 適量

詳しい作り方
1.豚肉に千切りにしたガリを巻く。

2.フライパンに油を入れて火にかけ1の豚巻きの巻き終わりを下にして焼く。

3.豚肉がしっかり焼けたら粗挽き塩とブラックペッパーをふりかけて完成です!最後にドライパセリもちりばめました!

ガリがしっかりした味付けなのでシンプルな味付けにしました!とっても夏らしく元気の出る1品です^^
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使用した器

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