こんばんは♡
明日は十五夜ですね＾＾
小さい頃母と一緒に月見団子を作ったことを思い出しました＾＾


明日はきれいなお月さまが見れると良いなぁ＾＾
そんな思いで今日は月見そばをご紹介です＾＾






きのこをたっぷり入れて
大満足のボリューム＾＾
しっかり汁をすいこんだ油揚げも
満足感をアップしてくれます＾＾


最後に満月をイメージしてたまごを落としたら
月見そばの出来上がり＾＾


めんつゆを使っていますが
ちょい足しの調味料と
旨みたっぷりのきのこや油揚げのお陰で
おうちお蕎麦がワンランクアップ＾＾


明日の夜はぜひ
月見レシピで十五夜を迎えてみて下さいね＾＾