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こんにちは♡
今日はたっぷりボリュームレシピです^^


昨日のお弁当に入れていたメインおかず!
てりってりの甘辛ダレが
食欲をそそります^^


いんげんで彩りをアップし
白ごまで風味もアップ♡


ご飯がすすむこと間違いなしです!


いんげんは電子レンジで加熱して
火を通りやすくしていますが
お肉を焼いているときに途中入れれば
電子レンジを使わなくても出来てしまいます!


朝色々やりたくていちいちいんげん確認してられない!
ってことで電子レンジ加熱で最後に入れるだけにしていますが
夕飯時で時間がある!
なんてときはレンジを使わなくても出来てしまいます!


そのときの忙しさで加熱方法は変更して下さいね^^


そして味付け!
これまた万能ダレ使用です♡
お陰で忙しい朝もバタバタせずにすんなりできてしまいます^^


機会がありましたら
ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!


ではレシピのご紹介です!


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 材料 (2~3人分) 調理時間:10分 ※漬け込み時間は除く
・鶏もも肉 1枚
・◎塩こしょう 少々
・◎酒 大1

・小麦粉、片栗粉 大1~
・いんげん 4~5本

・◯万能ダレ 大1.5~2
ケチャップ 大1
白ごま 適量


詳しい作り方
1.鶏もも肉はフォークでブスブス穴をあけ一口大に切り、ポリ袋などに入れて◎で10分以上つける。

2.1に小麦粉と片栗粉もそれぞれ入れて全体が白くなるくらいになったらOK。

3.いんげんはヘタを取ってぬれたままラップに包み1分ほど加熱し、食べやすい長さに切る。

4.フライパンに多めの油を入れ鶏肉を皮面から揚げ焼きにし中までしっかり火を通す。

5.鶏肉に火が通ったら余分な油をクッキングペーパーなどで拭き取りいんげんを加えさっと炒める。

6.◯を入れて味をなじませたら完成です!

いんげんは電子レンジで加熱していますが、フライパンの加減をチェックする余裕がある場合は鶏肉を焼いている時に一緒に炒めてもOKです。

白ごまは指で潰しながら入れると風味がアップします!


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Nadiaさんでもレシピをご紹介中です!
お箸が止まらない♡揚げ焼き唐揚げといんげんの甘辛焼き♡

お箸が止まらない♡揚げ焼き唐揚げといんげんの甘辛焼き♡

by あいのおうちごはん

調理時間:15分
Comment

てりってりの甘辛ダレが食欲をそそります^^いんげんで彩りをアップし白ごまで風味もアップ♡ご飯がすすむこと間違いなしです!いんげんは電子レンジで加熱して火を通りやすくしていますがお肉を焼いているときに途中入れれば電子レンジを使わなくても出来てしまいます!そのときの忙しさで加熱方法は変更して下さいね^^そして味付け!これまた万能ダレ使用でこちらもらくらくおすすめです!

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使用した器

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