こんにちは♡
今日2つ目の記事です!
この記事では簡単にできるおうちラーメン
味噌味をご紹介します♡
チャーシューの作り置きを作った時は
やっぱりラーメンでしょ!
ってことでなんだかんだでラーメンを作ります!
今回は寒いのもあって
あったかい味噌ラーメンで^^
主人はこの日飲み会だったので
深夜に帰宅して味噌ラーメン♡
とりあえず
トッピングを全部伝えてみると
元気よく
/全部のせでお願いしまーす\
(笑)
そんなことをやってお店気分まで
味わえてしまうので
2度おトク!
いや!
そのまま寝れるから3度おトクです(笑)
主人は・・・
良いシメやわ♡
と喜んでくれました^^
こう見えてすっごく簡単ですので
機会がありましたら
ぜひぜひお試しくださいね^^

材料 (2~3人分) 調理時間:15分
・中華麺 2~3人分
・◎水 900cc
・◎味噌 大3
・◎鶏ガラ、すりごま 大1.5
・◎砂糖 大1
・◎塩、しょうゆ 小1
・◎豆板醤 少々
・◎にんにくチューブ 3センチ
・◎しょうがチューブ 1センチ
トッピングの野菜
・◯もやし 1/2袋
・◯キャベツ 2枚
・◯にんじん、コーン 適量
・◯ピーマン 1個
1.トッピング用の◯の野菜はそれぞれ食べやすく切っておき、フライパンに油を入れて炒め塩こしょうで味付けしておく。
2.鍋に◎を入れ煮立たせる。
3.中華麺は表示通り茹でる。
4.器に◎の汁を注ぎ入れ中華麺をほぐしながら入れたら炒めた野菜、ブロッコリースプラウト、チャーシューや味玉をトッピングしラー油をお好みでかけてお召し上がり下さいね^^

詳細は画像をクリック
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よしざわ窯さんの器です!
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