こんにちは♡
本日３度目の記事です＾＾
最近鮭がすごく高い・・・
買えない
買えない・・・
って思った日々・・・
そんな日々を過ごしたからこそありがたい
特売！！！
やったぁ♡
秋鮭が特売特売！！！
５切で555円
5切れもいらないけど・・・
5切れじゃないと安くないから
迷わず購入♡
そんなわけでこちらになります＾＾
昨日ご紹介した
作り置きの甘酢を使って
味付けも簡単！
機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾
材料 (2人分) 調理時間：10分
・秋鮭 2切
・塩こしょう 少々
・片栗粉 適量
・にんじん、ブロッコリースプラウト 適量
・玉ねぎ 1/4個
・◎甘酢 大2
・◎しょうゆ 大1
・◎オリーブオイル 大1/2
詳しい作り方１．鮭はクッキングペーパーで水気を拭き取り塩こしょうして全体に片栗粉をまぶしフライパンでしっかり焼く。
２．にんじんは千切りにし、たまねぎは薄切りにし水にさらして水気を切っておく。
３．ボウルに◎をいれよく混ぜ、鮭、たまねぎ、にんじんも加え味が馴染むように和えたら完成です！
４．お皿に盛り付けてブロッコリースプラウトをのせお召し上がり下さいね＾＾
ブロッコリースプラウトを飾り用で使いましたがピーマンなどでも美味しく召し上がって頂けます！味がしっかり馴染んでからお召し上がりいただけると美味しく召し上がって頂けます！酸味が足りない場合は酢を足して下さい！
Nadiaさんでもレシピをご紹介中です！
使用した器詳細は画像をクリック
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よしざわ窯さんの器です
ご参考になれば嬉しいです。
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