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こんばんは・・・
今朝のブログ・・・行方不明
と思ったら日付が間違って投稿されていて
ブログの順番が狂ってしまうので再更新です!
ご迷惑をおかけしますm(__)m


ここから本文です!
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おはようございます^^
寒い朝・・・
なかなか布団から出れず
お弁当もないので
ゴロゴロしていました♡


そんな朝ご紹介するのは
我が家自慢の
ぶりの照焼です♡


普通のぶりの照り焼きですが
皮までパリッとさせるとなると
やはりグリルで焼かないと
ここまでのパリッとはだせないのではないかな??


とおもっています^^


母から教わった我が家のお袋の味♡
ぜひお試しくださいね^^


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 材料 (2人分) 調理時間:15~20分
・ぶり 2切れ
しょうゆ、みりん 大1/2
・◎しょうゆ、みりん 大1
・◎砂糖 小1

詳しい作り方
1.ぶりは水気をクッキングペーパーで拭き取り、◯で10分以上つけておく。

2.漬けたぶりをグリルで焼きます。

3.◎を小鍋などににいれて砂糖が溶けるまで火にかける。

4.焼けたぶりをお皿に盛り付けたら◎をまわしかけて完成です!

フライパンで焼くと皮パリに仕上がらない可能性がありますので、グリルで焼くのがおすすめです!

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使用した器

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それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡

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