こんにちは^^
本日2度目の記事です!
この記事でご紹介するのは
冬の時期に食べたいゆり根のレシピです^^
つい最近回転寿司に行ったんですが
そこの回転寿司にある
揚げネギメニューの数々・・・
揚げネギ・・・
絶対美味しいに決まってる!
って思って食べてみると
そりゃもう感動級に美味しいわけです!!
この揚げネギ
絶対絶対使える!!!
とのことであたしも挑戦することにしましたYO
ゆり根のホイル焼き・・・
このまま焼いただけでは地味で地味でしかたない
そんなわけで
ゆり根をおしゃれにしてみました♡
しかもこれが合う♡
ワインがススムススム!
びっくりするほどの美味しさです♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

材料 (2人分) 調理時間:20分
・ゆり根 1個
・バター 10g
・ねぎ 1/2本
・◎パルメザンチーズ、万能ねぎ、しょうゆ 適量
1.ゆり根はおがくずをはらって、水洗いし1枚1枚丁寧に剥がして茶色い部分(汚れのようなところ)は包丁でそぎ取ってクッキングペーパーなどで水気を拭き取る。
2.アルミホイルにゆり根とバターを入れてしっかり包みトースターで15分ほど加熱する。
3.ねぎは白髪ネギを作り油で揚げる。
4.ゆり根にしっかり火が通っていたらOK!◎と揚げネギをトッピングしてお召し上がり下さいね^^

詳細は画像をクリック
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