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こんばんは＾＾
本日４つ目の記事です！
今日のブログ更新情報は一番下にリンクが有りますので
気になる記事がありましたらぜひ覗いてみて下さいね＾＾


さて！！
この記事でご紹介するのはまいたけの肉巻きレシピです！


塩麹！
漬物を作るのに買って
そのまま放置されていたので
最近活用し始めたんですが


塩麹って肉をつけたりすると柔らかくなり
美味しく変身します＾＾


お魚・お肉・野菜
それぞれ美味しく仕上げられます＾＾
私も次のようなレシピをご紹介させていただいています＾＾

ぶりの照焼きに飽きたら？超簡単漬けて焼くだけのぶりの塩麹焼き＊ : あいのおうちごはん
お弁当やおつまみに活躍♡合わせて焼くだけの＊塩麹でやみつきねぎ塩鶏つくね♡ : あいのおうちごはん
半日漬けるだけ♡もう買わない♡実は超簡単な大根のべったら漬け風♡ : あいのおうちごはん

簡単にとっても美味しくすることができる
魔法の調味料とも言われた塩麹


活用しない手はないですね＾＾


今回は生姜焼き用の豚肉を使って
しっとりとした仕上がりに＾＾


塩麹の旨味とまいたけの旨味で
お弁当にもおすすめのおかずになりました＾＾


機会がありましたらぜひお試しいただけると嬉しいです！