あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。 本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。
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野菜

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こんにちは＾＾
今日は簡単副菜のご紹介です！

常備していた下茹でをしたほうれん草と
あとはレンチンで野菜の下処理はできるので
とってもお手軽です！

そして味付けはポン酢で失敗なし！
これもうれしいですね＾＾
ちょっとこってりとしたおかずに
さっぱりした副菜を！
そんな時におすすめです！

もやしは安定価格ですし
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです！

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　材料　(2人分)　調理時間：5分
・下茹で済みほうれん草　1/2束
・もやし　1/2袋
・しめじ　1/4袋

・◎ポン酢　大1～2
・◎砂糖　小1
・◎鰹節　小袋1/2袋
・◎白ごま　適量

詳しい作り方
１．しめじは石づきをとってほぐし、もやしと一緒に耐熱容器に入れラップをし１分加熱し水気を切る。

２．下茹で済みほうれん草ともやし、しめじと◎をボウルに入れてよく和えたら完成です！
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＊ＰＯＩＮＴ＊

ほうれん草は小松菜でも代用可能です！小松菜の際は下茹ででもＯＫですが電子レンジ加熱も可能です！




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使用した器

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