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こんにちは^^
本日2度目の更新です!

この記事では夏のおつまみにおすすめ!
いんげんを使った簡単レシピをご紹介します!

いんげん♡
最近大袋で売っているのもよく見かけるようになってきました!
これからの季節に大活躍の野菜の1つ♡

今回はしっかりにんにくも使って香りよく
よりお酒が進むようにしました^^

定番の味付けも組み合わせ次第で味にも変化が出ますね^^
お好みの具材で^^
機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね!!


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 材料 (2人分) 調理時間:10分
・いんげん 15本
・マッシュルーム 大1個
・ベーコンハーフ 2枚
・にんにく 1かけ
・オリーブオイル 大1/2
A マヨネーズ、液体塩こうじ 大1
・ブラックペッパー 適量

詳しい作り方
1.いんげんはヘタを取り除き半分の長さに切り、マッシュルームは薄切り、ハーフベーコンは食べやすく切り、にんにくはみじん切りにする。

2.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し香りが立ってきたらいんげんを入れて炒め、しっかり火が通ってきたらベーコンとマッシュルームも入れて炒める。

3.全体に火がまんべんなく通ったら【A】を入れて味付けし馴染んだらブラックペッパーで味を調え完成!

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*POINT*

3で味付けをする場合マヨネーズのコクを少し残したいのでさっと味付けをするのがコツ!

炒めすぎるとマヨネーズのコクがなくなってしまうので火を入れすぎないようにしてみてくださいね^^





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