あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。 本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。
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お豆腐・豆製品


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6月5日発売＾＾

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こんばんは＾＾
本日最後の記事です！

このブログでは大好きな冷奴レシピを♡

見た目にもボリューム満点なこの冷奴は男性にも喜ばれること間違いなし！！
温玉がとろりと絡まりお酒も進むこと間違いなしです！

たまごの濃厚さってなんでこんなにやみつきになるのでしょう♡



1丁丸ごとでだしたのにあっという間になくなってしまい
珍しく主人から
／もっとないの？＼
何手質問を受けたほどです！

たまにはさっぱりとした普通の冷奴も食べたいところですが
ボリューム満点豆腐は子供にも人気なので
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです＾＾

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　材料　(2人分)　調理時間：5分
豆腐　1丁
大葉　4～5枚
しらす干し　適量
温玉　1個
白ごま　適量
A　めんつゆ　大1.5
A　ごま油　大1/2

詳しい作り方
１．豆腐は水気を切ってお皿にのせ、たっぷりのしらす干しと大葉をのせたら温玉ものせ【A】と白ごまをまわしかけお召し上がりください！

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＊ＰＯＩＮＴ＊

豆腐は絹を使用しました。

めんつゆは3倍濃縮を使用しました。



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使用した器

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