おはようございます＾＾
久しぶりにものすごく涼しい朝♡
雨が心配ですがちょっとうれしい1日の始まりです！

さて！
今日はむね肉を使ったレシピをご紹介させていただきます！

むね肉は調理方法によってはぱさついてしまって
もう使いたくない・・・
なんて方もいらっしゃるのではないでしょうか？？

でも上手に使えば安いし美味しい！！！
なので主婦としてはぜひとも活躍させたい食材の1つ！

鶏むね肉はそぎ切りにして繊維を断ち切ることで
ぱさつき感が軽減！

そして下味にマヨネーズを使うことで
マヨネーズに入っている酢×油が効果を発揮します♡

今回そぎ切りだけして下味なしも試してみたのですが
やはりぱさついてしまい美味しくない！というのがわかりました！

なので美味しく食べるためにはマヨネーズはやはり重要！
とっても簡単ですので機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです！