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こんばんは^^
本日最後のブログです!

なんだかすっかり涼しくなってしまった関東!
でもうちの娘は相変わらず汗だくですが(笑)
先日梨を買ったのですがあまり甘くなくてそのまま食べるのも
ちょっと美味しくないのでサラダに入れました♡

梨やりんごはサラダとの相性も抜群なので
割と頻繁にサラダに入れたりします♡

シャキッとした食感がプラスされてとっても癖になるのと
果物のみずみずしさでとっても美味しくなるんですよ♡

今回はマヨネーズを使わないコールスローでさっぱりと♡
味付けもポン酢なのでとってもお手軽です!

千切りキャベツを作りすぎてしまったときなどにも
ポン酢ならお手軽ですからね♡
おすすめですよ^^

機会がありましたらぜひお試しいただけると嬉しいです!

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 材料 (2~4人分) 調理時間:10分
きゃべつ 4~5枚
にんじん 適量
梨 1/6個
かいわれ大根 1/8パック

A ポン酢 大1.5~
A 砂糖 小1/2

塩こしょう 少々


詳しい作り方
1.きゃべつとにんじんは千切りにし分量外の塩をまぶしたら揉み込んで15分ほどおき、出た水分をしっかり絞る。

2.かいわれ大根は1センチ幅に切り、梨は食べやすい大きさに短冊切りにする。

3.ボウルに1と2を入れて【A】で和えたら塩こしょうで味を調え完成。

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*POINT*

キャベツの大きさなどによっても調味料の量は変わってきますので、味を見て調節してください。



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使用した器

詳細は画像をクリック

  




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