あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。 本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。
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パン・パイ


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こんばんは＾＾
絶賛夏休み中なので投稿時間にばらつきが・・・
今日はこんな時間に失礼いたします＾＾

さてさて！こちらいつだったかの朝ごはん♡
お弁当があるものだと思ってゆで卵をたくさん作っていたのに
お弁当が実は全然なかったという週のものです～

せっかくたくさんゆで卵があったので4つ使ってたまごサンド♡
なんて贅沢なのでしょう

ボリュームがありすぎて仕事中に眠くならないか心配なほど
他のおかずがなくたってこれだけで満足朝ごはんです！

機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです！

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　材料　(2人分)　調理時間：10分
食パン　2枚
ゆでたまご　4個
たまねぎ　1/6個
A　マヨネーズ　大2～
A　塩こしょう　少々
A　砂糖　ひとつまみ
A　マスタード　1センチ

ドライパセリ、ブラックペッパー　適量


詳しい作り方
１．食パンはトースターで焼いて分量外のバターを塗る。

２．ゆでたまごは１つ残してボウルに入れマッシャーで潰し、みじん切りにしたたまねぎと【A】も入れてよく混ぜる。

３．１に２をのせお好みでドラパセリとブラックペッパーを散らしお召し上がり下さい。

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＊ＰＯＩＮＴ＊

マスタードがなければからしチューブや粒マスタードでも代用可能です

バターがなければマーガリンで代用可能です。



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使用した器

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IKEAのお皿です
奥のお皿はスタジオMキャプテン


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