あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。 本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。
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この度レシピ本を出版させていただくことになりました！
山本ゆりさんとの共同で付録つきのお得なレシピ本♡
Amazon／楽天ブックス
書店にて
6月5日発売＾＾

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こんばんは＾＾
本日２度目の更新です＾＾

ミニトマトはプチッとした食感が好き♡という方も多いかと思いますが、
逆にそれが苦手って方もいたりしますね＾＾
まさにうちの娘がそれ！！
そんな娘にも！！！ミニトマトが苦手な方にも！
少し食べやすく！ってことで加熱することで甘みもまし食べやすくなるように作ってみました＾＾

小さめに切り、コーンと合わせることで食感も気にならないので
むしろパプリカのような感じに近づく気がします！

マヨネーズを使って炒めることでたまごもふんわり！
お子様にも食べやすいレシピとなっていますよ！

機会がありましたらぜひぜひお試しください！

そしてレシピのあとにはお弁当にも入れられそうな
卵を使ったレシピをご紹介させていただきました！
＊子供受け抜群♡お手軽食材で作るマカロニサラダ♡ 
＊お弁当にもおすすめ＊しめじと炒り卵のオイマヨ炒め♡ 
＊あと１品におすすめ♡たまごでボリュームアップ＊5分でズッキーニとツナの塩昆布炒め♡

こちらも合わせてご活用くださいね＾＾

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　材料　(人分)　調理時間：分
ミニトマト　1個
コーン　適量

マヨネーズ　大1～

A　たまご　1個
A　しょうゆ　小1/2～

塩こしょう　適量


詳しい作り方
１．ミニトマトはあらみじん切りにする。

２．フライパンにマヨネーズを入れて熱しミニトマトとコーンを炒め、しんなりとしてきたら合わせた【A】を回し入れ少したまごに火が通ってきたら大きく混ぜ塩こしょうで味を調える。

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＊ＰＯＩＮＴ＊

コーンは冷凍コーンを凍ったまま使いました！


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使用した器

詳細は画像をクリック

　　

よしざわ窯さんの器です


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#たまご
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