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こんばんは^^
でました(笑)しみしみ大根です(笑)
娘にせがまれて大根ばっかり買っている気がしますが・・・
今回こちらの記事も娘のためのおでんにしました^^
そして安売りしているとついつい買ってしまうはんぺん(笑)
つい買ってしまうのですが
うちの主人関西出身なので大人になるまで知らずに育ったようで
なんだか苦手な様子・・・
そのままおでんにいれると食べてくれないので、我が家は加工が定番!
今回は冷凍庫に残っていた枝豆と油揚げを使って、
桜えびで風味よくおつまみ風にしてみたところ娘も主人も喜んで食べてくれました^^
とっても簡単なので機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^
でました(笑)しみしみ大根です(笑)
娘にせがまれて大根ばっかり買っている気がしますが・・・
今回こちらの記事も娘のためのおでんにしました^^
そして安売りしているとついつい買ってしまうはんぺん(笑)
つい買ってしまうのですが
うちの主人関西出身なので大人になるまで知らずに育ったようで
なんだか苦手な様子・・・
そのままおでんにいれると食べてくれないので、我が家は加工が定番!
今回は冷凍庫に残っていた枝豆と油揚げを使って、
桜えびで風味よくおつまみ風にしてみたところ娘も主人も喜んで食べてくれました^^
とっても簡単なので機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^
そしてレシピのあとにはのおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*豚こまで食べごたえ抜群!冬の定番大根消費にも♡豚こま団子と大根のオイスター煮♡
*雪見風?豚バラ大根とたっぷり白菜の中華風ミルフィーユ鍋♡
*また食べたくなるこの味♡歯ごたえ感アップ!割干し大根風漬物♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
*豚こまで食べごたえ抜群!冬の定番大根消費にも♡豚こま団子と大根のオイスター煮♡
*雪見風?豚バラ大根とたっぷり白菜の中華風ミルフィーユ鍋♡
*また食べたくなるこの味♡歯ごたえ感アップ!割干し大根風漬物♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^

材料 (2~4人分) 調理時間:60分
大根 1/2本
ゆでたまご 6個
じゃがいも 6個
さつまあげなど 適量
油揚げ 2枚
A はんぺん 1枚
A 枝豆、桜えび 適量
A 片栗粉 大1
B 水 1200cc
B 白だし 100cc
B みりん 大3
B 塩 ひとつまみ
鰹節、万能ねぎ 適量
*POINT*
白だしにより少し味が変わると思いますので味を見て調節して下さい。
一度冷ましてから温め直すとより味が染み込んで美味しくなります!


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◆大根を使ったおすすめレシピ3選◆
豚こまで食べごたえ抜群!冬の定番大根消費にも♡豚こま団子と大根のオイスター煮♡ : あいのおうちごはん雪見風?豚バラ大根とたっぷり白菜の中華風ミルフィーユ鍋♡ : あいのおうちごはんまた食べたくなるこの味♡歯ごたえ感アップ!割干し大根風漬物♡ : あいのおうちごはん
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