こんばんは＾＾
この記事ではいよいよ明日に迫った年越しに向け年越しそばレシピをご紹介させていただきます♡

実は去年見たテレビでこのレシピは紹介されていたのですが
干ししいたけを使うという案！！

これはもうナイスアイディアと言うしかない♡

そして干ししいたけを使うということしか覚えていないので
あとはどんなふうに作っていたか定かではないのですが

めんつゆに干ししいたけを漬けていた気がします！

＊ネットで調べました＊
干ししいたけにはグアニル酸が含まれており、めんつゆに含まれる昆布の旨味成分との
相乗効果で旨味がぐっとアップするということです＾＾

後の味付けは完全に好みですが、ただのめんつゆを使うよりも断然おすすめです＾＾
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです。

そしてレシピのあとには年越しそばにおすすめレシピを３つご紹介させていただいております！
＊節分そばに♡豚バラで男子も喜ぶボリュームに♡柚子香るねぎ豚つけそば♡
＊明日は十五夜♡めんつゆなのにワンランクアップ＊きのこたっぷり月見そば♡

こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾