【レシピ】おつまみにもなるパクチーとしらすのサラダ♡#おつまみ #パクチー #サラダ #簡単 #エスニック : あいのおうちごはん Powered by ライブドアブログ

あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

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6月5日発売＾＾

この記事ではサラダレシピです
そしてタイトル通りパクチー

タイトルを見ただけで素通りされること間違いなし！
とかってタイトルにしたかったけどさすがにパクチーに申し訳なくて
私はパクチーが大好きなのに
娘には口が臭いと言われ
主人には理解できないとぼやかれ
なんだか悪いことをしているかのような気にさえなるのですが

ちがいます
悪いのは食べれない人です
というのがパクチー好きの言い分

私は独り占めしたいけど
なんだか悪い気がして全然パクチーの味しないよ！
と言っておすすめし、ひとくち食べた主人が言った一言は

／うっ＼怒

怒りを感じる／うっ＼とかひどい
うじゃねぇーよって心の中でつぶやいたのはここだけの話
まぁ癖強めなので仕方ないですね（笑）

サラダはパクチーが好きなら全部パクチーにしたいところなのですが
案外お値段が高いのでそこは他の葉っぱでかさ増しは必須です
そして何よりしらすとの相性が抜群！
パクチーが苦手ならむしろパクチーなしでもこのドレッシング美味しいです♡

とっても簡単でお酒が進むこと間違いなし

機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾

そしてレシピのあとにはおすすめパクチーレシピを３つご紹介させていただいております！
＊エスニックの定番！タイの春雨サラダ♡ピリッと大人味＊おうちで本格ヤムウンセン♡
＊お酒が進む＊ポン酢で失敗なし♡お手軽さばの南蛮漬け♡
＊パクチー好き必見♡もりもり食べたい＊パクチーのエスニックレモンサラダ♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾

材料　(1～2人分)　調理時間：5分
パクチー　1/2束
A　ベビーリーフ、サニーレタス、しらす　適量

B　ごま油　大1
B　ナンプラー　大1/2
B　しょうゆ、レモン汁　小1
B　砂糖　小1/2
B　にんにくチューブ　1センチ
B　塩こしょう　適量

詳しい作り方
１．パクチーはざく切りにし、ボウルに【B】を入れよく混ぜたら、パクチーと【A】も入れてよく混ぜて完成。

＊ＰＯＩＮＴ＊
合わせ調味料の量を見て野菜を足してください。
しらすで作りましたがタコなどでもおすすめです！

この記事も最後までご覧いただきありがとうございました＾＾

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◆おすすめパクチーレシピ３選◆
<a href="http://ainoouchigohan.blog.jp/archives/1073759118.html" target="_blank">エスニックの定番！タイの春雨サラダ♡ピリッと大人味＊おうちで本格ヤムウンセン♡</a>
<a href="http://ainoouchigohan.blog.jp/archives/1072866821.html" target="_blank">お酒が進む＊ポン酢で失敗なし♡お手軽さばの南蛮漬け♡</a>
<a href="http://ainoouchigohan.blog.jp/archives/1072765481.html" target="_blank">パクチー好き必見♡もりもり食べたい＊パクチーのエスニックレモンサラダ♡</a>

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