【レシピ】鶏ガラスープの素でちょこっと中華風かりっと唐揚げ♡#唐揚げ #鶏肉 #お弁当 #中華風 #作り置き : あいのおうちごはん Powered by ライブドアブログ

あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

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鶏肉2連続とか結構ありえない今日のブログの流れ・・・
偏り気味ですいません（笑）

唐揚げ研究中
今回は片栗粉のみで
やっぱり片栗粉だけのほうがザクザクしていて大人は好みだろうが・・・
子供には小麦粉が必要でしょうか
いや必要
3歳児には絶対必要

／お口痛い＼
そうかそうか
カリッって喜んでくれないのか

唐揚げが大好きな娘のために作ったのに
ガクッと肩を落とすのでした

今回は鶏ガラスープの素で少し中華風にして気分を変えてみました＾＾

機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾

そしてレシピのあとにはおすすめ鶏肉レシピを３つご紹介させていただいております！
＊【今日のお弁当レシピ】黄金比で簡単♡やきとり弁当
＊シンプルに美味しい♡ほっこりあったか＊ご飯がすすむ塩バター鶏じゃが♡
＊超しっとりふっくら♡材料２つでラクラク＊鶏むね肉でアボカドの塩バターレモン炒め♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾

材料　(2人分)　調理時間：10分　※漬け込み時間は除く
鶏もも肉　1枚（300～350g）
A　酒、ごま油　各大1
A　砂糖、しょうゆ、鶏ガラスープの素　各小1
A　しょうがチューブ、にんにくチューブ　各1～2センチ
A　塩こしょう　少々

片栗粉　山盛り大2～3

詳しい作り方
１．鶏もも肉は一口大に切り、ポリ袋に入れ【A】を入れてしっかり揉み込み、10分以上漬け込む。

２．片栗粉をしっかりとまぶし全体が白くなればOK。揚げ油で2度揚げにし完成。

＊ＰＯＩＮＴ＊
揚げ油は170度の油で6～7分揚げ、温度を上げて20～30秒揚げました。
片栗粉のみで揚げましたが片栗粉だけで揚げるとガリガリとした食感に！少し柔らかさを出したい場合は小麦粉を追加してください。

この記事も最後までご覧いただきありがとうございました＾＾

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◆おすすめ鶏肉レシピ３選◆
<a href="http://ainoouchigohan.blog.jp/archives/1073950069.html" target="_blank">【今日のお弁当レシピ】黄金比で簡単♡やきとり弁当</a>
<a href="http://ainoouchigohan.blog.jp/archives/1073389550.html" target="_blank">シンプルに美味しい♡ほっこりあったか＊ご飯がすすむ塩バター鶏じゃが♡</a>
<a href="http://ainoouchigohan.blog.jp/archives/1072829439.html" target="_blank">超しっとりふっくら♡材料２つでラクラク＊鶏むね肉でアボカドの塩バターレモン炒め♡</a>

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