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今朝は朝からどうでも良いピンチに見舞われております
それは…
娘が実は幼稚園に持っていくお箸ケースを開けられない事件（笑）
もしかして開けられないかも
と思って渡してみると案の定開けられない
これって大丈夫なのでしょうか？
とにかく練習するもスライド式だと難しいのかな…
新しいのを買うべきなのかめっちゃ悩むけど
なんとか使えるようになってくれ
と思い練習させようとするも…嫌がる（笑）
あぁ・・・もう3月・・・あと1ヶ月もないのに
そんな悩みを抱え本日最初の記事です（笑）
下味冷凍お肉に助けられた簡単ランチです＾＾
今回はBBQ味♡
下味をつけているのであとは焼いて軽く味付けするだけで済みます！
このボリューム感は食べ盛りの子や男性にも満足できるものに！！
下味をつけておけば作りたい！と思ったときに少しの準備でできるのが嬉しい＾＾
調理時間は15分と記入しているのですが半分はお肉を焼いている時間なので
その間に具材を切ったりしていればあっという間です！
調理時間は15分と記入しているのですが半分はお肉を焼いている時間なので
その間に具材を切ったりしていればあっという間です！
機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾
そしてレシピのあとにはおすすめごはんものレシピを３つご紹介させていただいております！
＊【レシピ】大量生産→冷凍保存でいつでも美味しい♡我が家の定番焼きおにぎり♡
＊クリスマスの後は…節約＆超ズボラな洗い物少なめあんかけもやし丼♡
＊納豆嫌いの主人が絶賛！納豆嫌いでも美味しく食べれる薬味たっぷり納豆ご飯♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾
＊【レシピ】大量生産→冷凍保存でいつでも美味しい♡我が家の定番焼きおにぎり♡
＊クリスマスの後は…節約＆超ズボラな洗い物少なめあんかけもやし丼♡
＊納豆嫌いの主人が絶賛！納豆嫌いでも美味しく食べれる薬味たっぷり納豆ご飯♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾
材料 (2人分) 調理時間：15分 ※下味冷凍、解凍の時間は除きます
鶏もも肉 1枚
A ケチャップ 大2
A ウスターソース 大1
A 砂糖、しょうゆ、みりん 各大1/2
A にんにくチューブ 少々
ごはん 2人分（400g）
ねぎ 1/2本
たまご 2個
サラダ油 大1
B しょうゆ 小1
B 鶏ガラスープの素 小1/2
塩こしょう 適量
詳しい作り方１．鶏肉は一口大に切り保存袋に【A】と一緒によく揉み込み冷凍庫で冷凍し、使うときは自然解凍する。
２．フライパンに半量のサラダ油を入れ溶いたたまごを入れて炒り卵を作り一旦取り出し、更に半量のサラダ油を入れて１の鶏肉を皮面から入れ、蓋をして両面3分ずつ焼き、フライパンの汚れをクッキングペーパーなどで拭き取る。
３．ねぎのみじん切りを入れて鶏肉と一緒に炒め、ねぎがしんなりしてきたら鶏肉を漬けていたタレも加えてさっと和えごはんも入れてよく混ぜる。
４．全体がよく混ざったら【B】も入れて味付けし、炒り卵を戻入れ塩こしょうで味を整えたら、強火で全体がパラッとするまで炒めて完成。
＊ＰＯＩＮＴ＊
お肉は味がついているので少し焦げ付きやすいです！弱めの中火、もしくは強めの弱火くらいで様子を見てください！
焦げ付いた場合は焦らずクッキングペーパーでしっかり焦げを拭き取ってください！
【B】の調味料はお好みで調節してください！
インスタで料理動画はじめました♡お肉は味がついているので少し焦げ付きやすいです！弱めの中火、もしくは強めの弱火くらいで様子を見てください！焦げ付いた場合は焦らずクッキングペーパーでしっかり焦げを拭き取ってください！
【B】の調味料はお好みで調節してください！まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです＾＾
この記事も最後までご覧いただきありがとうございました＾＾
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