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酢豚って苦手な方多いでしょうか？
なんで苦手かって・・・・
玉ねぎやピーマンにもっと火を通して！
というのが子供心だったりして
私も小さい頃あの見た目からしてももう無理
と思ってたことを思い出します
でも味が嫌いなわけではないから
肉だけは食べてた気がします（笑）
なら！いっそのこと肉だけで良いじゃないか！
というのが今回のテーマ
でも肉だけと言っても・・・と思ったので月末などの節約などにも良い
厚揚げを使ったレシピにしました♡
※野菜はサラダでとってね
これは間違いなくご飯もお酒も進むおかずに！
３歳の娘も美味しく食べてくれましたよ＾＾
機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾
そしてレシピのあとにはおすすめレシピを３つご紹介させていただいております！
＊【レシピ】おうち居酒屋メニューの１品に♡丸ごと厚揚げの油淋鶏風♡
＊最後まで飲み干す美味しさ♡ご飯もお酒も進むこと間違いなし！厚揚げのおろしあんかけ♡
＊大胆すぎるおつまみレシピ♡丸ごと厚揚げの照り焼き♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾
＊【レシピ】おうち居酒屋メニューの１品に♡丸ごと厚揚げの油淋鶏風♡
＊最後まで飲み干す美味しさ♡ご飯もお酒も進むこと間違いなし！厚揚げのおろしあんかけ♡
＊大胆すぎるおつまみレシピ♡丸ごと厚揚げの照り焼き♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾
材料 (2～4人分) 調理時間：15分
豚バラ肉 8枚
厚揚げ 2枚（正方形の2枚入り）
Ａ 水、砂糖、酢、ケチャップ、しょうゆ 各大2
Ａ 片栗粉 小1
Ａ 片栗粉 小1
Ａ
にんにくチューブ 1センチ万能ねぎ、白ごま 各適量
詳しい作り方１．厚揚げは1つを4等分にし、豚バラ肉は半分の長さに切って、厚揚げを包むように肉で巻く。
２．フライパンに１の巻き終わりを下にして並べ全面をしっかり焼いて火を通し、余分な油を拭き取る。
３．合わせた【Ａ】を回し入れとろみが付いたら完成。
４．万能ねぎと白ごまはお好みで！
＊ＰＯＩＮＴ＊
豚バラ肉を使用したので焼くときには油を使用していません。豚バラ肉以外のお肉を使用する場合は油を入れるなどしてください！
味付けをする前に余分な油を拭き取らないとしっかりと絡まなくなるので余分な油はできるかぎり拭き取ってください。
インスタで料理動画はじめました♡豚バラ肉を使用したので焼くときには油を使用していません。豚バラ肉以外のお肉を使用する場合は油を入れるなどしてください！味付けをする前に余分な油を拭き取らないとしっかりと絡まなくなるので余分な油はできるかぎり拭き取ってください。まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです＾＾
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