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この度レシピ本を出版させていただくことになりました!
山本ゆりさんとの共同で付録つきのお得なレシピ本♡
Amazon楽天ブックス
書店にて
6月5日発売^^

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私のブログを見てくださっている方に
鹿児島の方はいらっしゃいますでしょうか・・・
くれぐれもお怪我などありませんように・・・
早く落ち着くことを祈っております!

さて・・・最近の我が家はバタバタで
昨日まで主人が体調不良だと思ったら
昨日幼稚園から帰ってきた娘が高熱
と・・・
あたしまじでぐったり

どうなってるのだ我が家の健康よ・・・

そして我が家の超定番レシピ
私姉がいるのですが姉が大学時代に友達に教わったのか?
まかない飯だったのか?さだかではない古い情報なんだけど
とにかく姉が誰かに教わったレシピでめっちゃ簡単でめっちゃうまい!
というものになります♡

本当は全量白ワインで煮込みたいんだけど
我が家には3歳の娘がいるしお酒ももったいないしw
というわけでそこそこのワインに水も入れてつくってます
この味一度食べたらやめられない♡

こんなに簡単なのにボリュームもあって見た目も豪華だから
おもてなしにだって活躍してくれるレシピです!
おもてなしのときは添え物溶かしたらより華やかになりそうですね~♡

とにかく簡単です!
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
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材料 (2~4人分) 調理時間:60分
もも肉 2枚
じゃがいも 2~3個
トマト 2個
たまねぎ 1個
ズッキーニ 1/2~1本


A 白ワイン 100ml
A 水 500ml
A チキンコンソメ固形 2個
塩、ブラックペッパー 適量

ドライパセリ 適量 


詳しい作り方
1.たまねぎとじゃがいもはそれぞれ皮をむきトマト、ズッキーニと一緒に5~6ミリの暑さの輪切りにし、鶏肉は余分な筋などをとっておく。

2.鍋に1を重ねるように入れていき【A】を入れて具材がクタッと柔らかくなるまで煮込む。

3.お好みですが塩、ブラックペッパーで味を調え、お好みでドライパセリをふる。


*POINT*
白ワインと水で煮込みましたがすべて白ワインでもOK!白ワインを少なくしたいときは100mlくらいから調節してください!白ワインの独特の酸味がこのレシピのPOINTなのでぜひ入れて作ってみてください^^
チキンコンソメを使用しましたが普通のコンソメで代用可能です。
インスタで料理動画はじめました♡
まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです^^
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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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