【レシピ】お家韓国料理の定番♡隠し味はあれ♡我が家のスンドゥブチゲ♡#韓国料理 #韓国 #スンドゥブ #あさり #スープ : あいのおうちごはん Powered by ライブドアブログ

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山本ゆりさんとの共同で付録つきのお得なレシピ本♡
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書店にて

6月5日発売＾＾

大好きなスンドゥブです♡
後悔を言えばたまごを入れ忘れたこと
編集中の写真を見て
あ
となることよくあります
そんなおうちごはんあるあるの今回はスンドゥブですが
我が家には３歳の娘がいるのでなかなか辛いものが作れないんだけど
たまに在宅で仕事中の主人がいる日のランチなんかには辛いものを♡

やっぱり大好き～～♡
汗かきながら食べるスンドゥブ♡最高＾＾

そして隠し味といってもたいしたものでもないんだけど
使ったのはあみえび！！！

入れてるのと入れてないのとでは全然コクが違います！
あみえびってやたら安く売ってるからソフトふりかけにしたりとか
色々なおかずに旨味をプラスしたいときに手軽に使える
万能食材だったりするのでわりとお気に入り♡

あのえび安いけど使えるのか？と思って通り過ぎる方も多い気がするんですが
個人的にめっちゃ使えると思ってるからおすすめです♡

機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾

材料　(2人分)　調理時間：20分　※あさりの砂抜き時間は除く
豚バラ肉　100g
あさり　150g
豆腐　1丁
ねぎ　1/2本
しめじ　1/4袋
たけのこの水煮　100g

A　水　800ml
A　ダシダ、コチュジャン　各大さじ1.5
A　あみえび　大さじ1～2
A　酒、あらびき唐辛子　大さじ1
A　にんにくチューブ　2～3センチ

詳しい作り方
１．あさりは50℃くらいのお湯につけ15分ほどおいたらしっかりとこすり洗いし水気を切る。

２．豚バラ肉とたけのこは食べやすく切り、ねぎは斜め切り、しめじは石づきをとってほぐす。

３．鍋に【A】を入れて煮立たせ１と２、豆腐も加えて煮込み、ねぎがクタッとなったら完成。

＊ＰＯＩＮＴ＊
ダシダを使用しましたが鶏ガラスープの素などで代用可能です。
粗挽き唐辛子はキムチ用のものを使用。なければ一味唐辛子や粉唐辛子などお好みのものを使用してください。
豆腐は絹を使用しましたがお好みで！今回はスプーンで掬って入れてますが包丁で切っても◎

後ろに写ってるきゅうりのレシピはこちら

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まだまだ下手くそですがご参考になれば嬉しいです＾＾

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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず＊我が家の肉だんご♡＃おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご・昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました！・今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが私この肉だんご大好きで運動会に誕生日、クリスマスなどなど何が食べたい？と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい！と言っていたことを思い出すほど好きだったし今も好き・そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き作ってるそばから／あ♡すきなやちゅ♡＼と隣で大興奮・やったぁ～～～と飛び跳ねております・小さい頃は作り方なんて知らないから／お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう＼なんて思っていたけど違いますめっちゃ簡単です！それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる・読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾・動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します！・そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを３つご紹介させていただいております！＊かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ ＊さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ ＊ボリューム満点おうち居酒屋レシピ＊厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね＾＾・材料　(4～5人分)　調理時間：15分 A　鶏ひき肉　400g A　たまご　1個 A　片栗粉　大1 A　しょうがすりおろし　小2 ・ B　水　300cc B　しょうゆ、みりん、砂糖　各大3 ・詳しい作り方１．ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。・２．鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め１をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております！ @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します！・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます！ ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します！作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます！・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します！・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません！問題ないからフォローしてね！って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

♡あいのおうちごはん♡簡単レシピとお弁当おかず～さん(@ai.ouchigohan)がシェアした投稿 - 2019年 3月月2日午後5時16分PST