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我が家のおふくろの味❤️
鮭のホイル焼きです！！
私は小さいときからずっとこれだし
ホイル焼きといったら世間一般これが普通だと思ってたんだけど
どうやら味噌マヨは珍しいみたいで
ブログでご紹介すると珍しいね！と声をかけていただくことがよくあります！
野菜もたっぷり使っているのですが
味噌マヨがしっかり味なので野菜に絡んで子供でも食べやすい味付けです！
鮭のホイル焼きです！！
私は小さいときからずっとこれだし
ホイル焼きといったら世間一般これが普通だと思ってたんだけど
どうやら味噌マヨは珍しいみたいで
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野菜もたっぷり使っているのですが
味噌マヨがしっかり味なので野菜に絡んで子供でも食べやすい味付けです！
まずはレシピをご紹介します❤️
材料 (2人分) 調理時間：分
生鮭 2切れ
キャベツ 2～3枚
たまねぎ 1/3個
ピーマン 1個
しめじ 1/2袋
にんじん 少々
A みそ 大さじ1
A マヨネーズ 大さじ1/2
A マヨネーズ 大さじ1/2
A しょうゆ、みりん、酒 各小さじ2
下準備１．オーブンを180℃に予熱する
詳しい作り方１．鮭は分量外の塩をふり5～10分ほどおいて水気を拭き取り、キャベツはざく切り、たまねぎは薄切り、ピーマンは輪切り、にんじんは千切り、しめじは石づきを切り落としほぐし、【A】をあわせておく。
２．アルミホイルにキャベツとたまねぎを広げるようにのせ、生鮭をのせしめじ、にんじん、ピーマンをそれぞれのせたら【A】を回しかけアルミホイルをとじる。
３．オーブンで15～20分焼き完成。
＊ＰＯＩＮＴ＊
オーブンによって焼き時間が異なりますのでしっかり焼けていることを確認の上お召し上がりください！
オーブンによって焼き時間が異なりますのでしっかり焼けていることを確認の上お召し上がりください！
ホイル焼きは洗い物も少なくてすっごく楽ちんだし
何より我が家のホイル焼きは野菜がたっぷり食べられるからおすすめ！
とても簡単ですので機会がありましたらぜひ作ってみてくださいね❤️
そして我が家
昨日まで幼稚園があったので娘との二人きり夏休み初日でした🙄
朝からバタバタと忙しくしていたので
ブログを書いていなかったことも忘れて娘と買い物とか遊んだりとかしてました😱😱
なかなか幼稚園に行き始めた娘はパワフルで
休む時間をくれません😩😩😩
そんな中今日作った娘の作品
花火です
いやぁ天才だわ～とほれぼれ
よくいがちな親バカです❤️
そして明日からの準備
明日からといってもとりあえず今週は明日だけなんですが
夏休み中預かり保育があるので明日は参加日😊
お弁当持参なんだけど
禁止事項があってキャラ弁禁止
ありがたや～～～
だからせめて少し可愛くとおもったら
セリアで
ダイソーで
と買っちゃう人ｗ😩😩
かわいい～～❤️❤️
毎日お弁当だったらきっとこんなの活躍するんだろうな～❤️
みたいなのがめっさ売ってた
しばらく買ったもの消費でおうちでもお弁当箱生活始まるかもしれません（笑）
そしてＳＮＳで見かけたストロー収納のため
ダイソーで買ってきたこちら
ディズニーのにしたよ
これですっきりストロー事情
袋が地味に邪魔だし見た感じ汚いしで嫌だったんですが
見事スッキリ収納に成功しました
とりあえず明日娘のお弁当初日
ドキドキする～～
がんばります❤️
ではまた＾＾❤️
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