【材料３つ】混ぜて焼くだけ超簡単！大葉香るねぎ塩つくね : あいのおうちごはん Powered by ライブドアブログ

あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

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つくねはうちのYUIの大好物！！！
柔らかくて美味しくて大好き♡
みたいで最近良く肉団子！とかつくね！と言われます！！

ということで！
今回は大葉を入れて香りも良い塩つくねにしました！

うちのYUIは4歳の割に大葉も好きで、こちらとしてはたすかっています＾＾

よかったら作ってみてくださいね♪

材料　(2人分)　調理時間：15分
鶏ひき肉　250g
大葉　4枚
ねぎ　10センチ
A　片栗粉　大さじ1
A　酒、白だし　各小さじ1
A　塩、砂糖　各小さじ1/2
A　しょうがチューブ　3センチ

ごま油　大さじ1/2
木の芽　あれば

詳しい作り方

１．大葉とねぎはそれぞれみじん切りにし、ボウルに鶏ひき肉と、ねぎ、大葉も入れ【Ａ】を入れてよく混ぜ、つくねの形に成形する。

２．フライパンにごま油を入れて中火で熱し１のつくねを入れ両面3～4分ずつ焼いてしっかり中まで火がとおれば完成。

ポイント
＊鶏ひき肉（もも）で作りましたが、豚ひき肉で代用可能です！

混ぜて焼くだけととても手軽なので良かったらお試しくださいね♪

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そして今日の朝ごはんです！
YUIの大好物いくらです！！！

午前中にドライブスルー魚屋のことを記事にしましたが、このいくらはそれとは関係なく・・・（笑）
楽天のお買い物マラソンで買ったものですｗ

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贅沢にお金をかけただけの朝ごはんは最高！
だし巻き卵もいつもより気合を入れてちょい醤油入り！！！
醤油をいれたから気合が入ってるという謎ｗ

やっぱり醤油を入れたほうが美味しいかもな～
と改めて思う

いただきものの木の芽も最高に美味しい♡
ごちそうさまでした！！！

それでは今日も一日お疲れさまでした♡

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