【味付け簡単】めんつゆとオイスターソースで味決まる！牛肉と小松菜の中華炒め : あいのおうちごはん Powered by ライブドアブログ

あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

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味付けが超カンタンでおすすめなレシピ！！！
めんつゆとオイスターソースだけで味が決まるので、忙しくて調味料を減らしたい！
でもガツンとした味付けのおかずがたべたい！
というときにおすすめです！！！

しかも合わせたのは小松菜ともやし！！
割と常に安いイメージのお野菜なので節約にもなりますね！

今回は牛肉を使っていますが、豚肉でももちろん代用可能です♡

材料　(2人分)　調理時間：10分
牛しゃぶしゃぶ用肉　200g
もやし　1/2袋
小松菜　2株

ごま油　大さじ1

A　めんつゆ　大さじ2
A　オイスターソース　大さじ1/2
A　片栗粉　小さじ1
A　にんにくチューブ、しょうがチューブ　各1センチ

詳しい作り方
１．小松菜は4センチ幅に切り茎部分と葉の部分に分けておき、もやしはさっと洗いザルに上げる。

２．フライパンにごま油を入れて中火で熱し、牛肉を炒めて色が変わってきたら小松菜の茎部分ともやしをいれて炒める。

３．しんなりしてきたら小松菜の葉の部分も入れて合わせてよく混ぜた【A】を入れしっかりと馴染めば完成。

ポイント
＊小松菜は汚れがついていることがあるのでしっかり洗ってください！
＊片栗粉は沈殿している事があるので、しっかり混ぜてから加えてください。

とても簡単ですがご飯がもりもり進む味です♡
よかったら作ってみてくださいね♪

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そして今日は朝からどっきどきだったので！
朝からドキドキの原因はここ★★

何も考えられなかったんですが・・・
（言い訳）

朝ごはんはスクランブルエッグ丼！

ありますよね～～～
朝ごはんだから許されるメニューってｗ

目玉焼き丼
とか
納豆丼とか(笑)

いや！でもたまに食べたくなるんですよ！！
美味しいから♡
YUIも大好物

ママが作ってくれるご飯で何が美味しいの？
ってきかれたときに
／スクランブルエッグ丼＼
とはいわれたくないけどｗｗｗ

味付けは気分によって買えるけど今日は白だしと砂糖入り！！
最後の仕上げにご飯の上にのせたあとしょうゆをまわしかけて♡

あぁ♡美味しい♡
朝ごはんだから許されるご飯の話でしたｗ

それでは今日も１日お疲れさまでした＾＾

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