【材料２つ】旬を味わう♡やみつき！とうもろこしとちくわのバター醤油炒め : あいのおうちごはん Powered by ライブドアブログ

あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

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やばい♡
金曜日のこの時間！！
今日はさんさんとおひさまが出ているのでとっても気持ち良い１日！！！

そんな日はね・・・
飲みたいよね！！！！！！！
／SAKE＼
ローマ字で言えばちょっと可愛いと思ってるけど全然言ってること可愛くないパターン

今日は飲むぞ！！！！
ということでおつまみにこちらいかがですかぁ？
メチャクチャ簡単で美味しいですよ♡よかったら作ってみてくださいね！

材料　(2～3人分)　調理時間：10分
とうもろこし　1本
ちくわ　3本
小麦粉　大さじ1/2
サラダ油　大さじ1

A　バター　10g
A　みりん、しょうゆ　各大さじ1.5

黒ごま、ドライパセリ　各あれば適量

詳しい作り方
１．とうもろこしは長さを３等分にし、それぞれ４等分に切ってポリ袋に入れ小麦粉を入れて全体に小麦粉をまぶし、ちくわは斜め切りにする。

２．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、とうもろこしを入れて切った部分に焼き目をつけるように炒め、焼き目がついたら実の部分を下にして蓋をし3分蒸し焼きにする。

３．ちくわも入れてさっと炒め、【A】を入れて全体に絡め完成。黒ごまとドライパセリはあればお好みで散らす。

ポイント
＊調味料を入れたあとはさっと仕上げてください。
＊子供も食べるので粗挽き黒こしょう入れていませんが、お好みでどうぞ！