【材料3つ】焼きピーマンと厚揚げのあつあつツナあんかけ♡ : あいのおうちごはん Powered by ライブドアブログ

あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

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熱々のツナあんかけ♡
このピーマンを見たときの我が家の4歳娘の反応はと言えば・・・
／げ～～～～～～～～～～～～～～～～～～＼

ゲェーじゃねーよ
と心のなかでつぶやいたのは言うまでもない
いや口に出てたかもしれないけれどそのへんは忘れました

YUI・・・ピーマンは一口にとどまったけどひとまず激褒めをしたところ・・・
／また今度は食べるよ！＼
と約束してくれたので次のときはもう少し小さく切ろうかと思います

とりあえずこれ！
ピーマンと厚揚げだけで作るとなんとも地味なんだけど、やっぱりツナって最強だなって思いますね。

ツナのあんかけ部分と厚揚げについては、YUIはものすごい勢いで食べてくれました♡
ツナあんかけはご飯にかけて食べてた♡
賢い！！！

食べる子は育つ！
ということで我が家の娘4歳早生まれですがかなりデカめですｗ

お子様でも食べやすい味付けなので、もしかしたらピーマン食べてくれるかも？？
（小さく切るのが賢い食べさせ方ｗ）

よかったら作ってみてくださいね♡

材料　(2人分)　調理時間：10分
厚揚げ　2枚
ピーマン　4個
ツナ　1缶

ごま油　大さじ1

A　水　150ml
A　しょうゆ、鮭、みりん　各大さじ2
A　砂糖　大さじ1

B　片栗粉　大さじ1
B　水　大さじ2

詳しい作り方
１．厚揚げは１枚を８等分に切り、ピーマンは縦に半分に切ってヘタと種を取り除く。

２．フライパンにごま油を入れて中火で熱し厚揚げとピーマンを入れ焼き目をつけるように焼き、焼き目がついたら汁気を切ったツナと【A】を入れて煮込み、ピーマンがしんなりとしたら【B】を入れとろみがつけば完成。

ポイント
＊ツナはオイル缶を使用しました。
＊小さいお子様が食べるときなどはピーマンは小さめに切るなどお好みで切り方は変更してください！