本格的な夏がやってきましたね
いきなり
本当に毎日暑くてもう嫌になります
そして絶賛夏休み中！！！
あぁ・・・
いやだ（笑）
そんなわけでこんな暑い日はおうちピクニックで冷たいラーメンも良いです♡
今回は塩味！！
でも塩ラーメンなんてめんどくさそう・・・
って思われそうですがメチャクチャ簡単！
準備は１０分で完了です！
よかったら作ってみてくださいね＾＾
いきなり
本当に毎日暑くてもう嫌になります
そして絶賛夏休み中！！！
あぁ・・・
いやだ（笑）
そんなわけでこんな暑い日はおうちピクニックで冷たいラーメンも良いです♡
今回は塩味！！
でも塩ラーメンなんてめんどくさそう・・・
って思われそうですがメチャクチャ簡単！
準備は１０分で完了です！
よかったら作ってみてくださいね＾＾
【材料】 1人分 10分
中華麺 1人分
鶏ささ身 1本
A 酒 大さじ1/2
A 砂糖 ひとつまみ
B 水 150ml
B 白だし、鶏ガラスープの素 各小さじ1
B 塩 ひとつまみ
B 氷 4個（50g）
ごま油 小さじ1/2
ゆで卵 1/2個
白ごま、万能ねぎ 各あれば適量
【作り方】
＊下準備＊
＊ゆでたまごを作っておく。
（使用したゆで卵は冷蔵庫から出したものを熱湯に入れて作り、9分茹でです）
＊スープジャーは氷水を入れて冷やしておく。
１．鶏ささ身を耐熱容器に入れ、【A】を入れて揉み込む。ふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で3分加熱し、取り出して食べやすい大きさにほぐす。再びラップをかけて冷ましておく。
２．【B】をボウルなどに入れてよく混ぜ、顆粒だしを溶かす。スープジャーの氷水を捨て、【B】を注ぎ入れ、更に混ぜてフタをする。
３．中華麺は袋の表示通りに茹でて冷水で洗い、しっかり水気を切る。ごま油を入れて混ぜたら、お弁当箱に入れゆで卵と白ごま、万能ねぎはお好みでちらす。
４．30分以上経てば氷も溶けるので麺をつけてお召し上がりください＾＾
【ポイント】
＊電子レンジは600wで加熱しました！
＊鶏ガラスープの素は水でも溶けますが、心配な方はお湯を50ml沸かして溶かしてから130～150mlの水と白だしと塩を加えて冷蔵庫で冷やしてから持っていくのも◎です！
前日に準備しておけばとっても楽ちんです＾＾
＊中華麺は、つけ麺で使う場合の茹で時間があればそれにしたがってください！
＊麺がのびるのを防ぐため、しっかり水気を切ってからお弁当箱に入れてください！もし気になる方はペーパータオルで軽く拭き取ったあとにごま油を入れて混ぜてください。
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あいのおうちごはん
冷やし塩ラーメン弁当
暑くなってきたら冷たい麺のお弁当が大活躍ですよね！ 今回鶏ガラスープの素の水でも溶ける性質を利用して、手軽に作れるスープにしました！ とてもお手軽にできるので、朝準備するにも時間がかからずに作れてしまいます＾＾ よかったら作ってみてくださいね！
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