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これはメチャクチャ簡単で作り置きもできちゃう副菜レシピです!
いんげんたくさん頂いたときに作りました♡

超簡単にできるからあと1品に困ったときなどにおすすめ!
さつま揚げで案外ボリュームがあるからしっかりとしたおかずにるのも嬉しいの♡

そして!!!!
味付けはめんつゆにしょうがをちょいたし!!!
これもあるかないかでぜんぜん違うからお好みで調節してみてください!

本当に超簡単です!
よかったら作ってみてくださいね!

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材料 (2人分) 調理時間:5分
小判型さつまあげ 5枚
いんげん 10本程度
A めんつゆ 大さじ3
A 水 大さじ1
A しょうがチューブ 3センチ

詳しい作り方
1.いんげんはヘタを取り3~4センチ幅に切り、小判型さつま揚げは細切りにする。縦でも横でもお好みで!

2.耐熱ボウルに1を入れ【A】を入れたらさっと混ぜラップをして電子レンジで3分加熱し取り出して混ぜたら再びラップを掛け余熱で火を通す。

ポイント
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*電子レンジは600wで加熱しました。レンジにより加熱時間が異なりますので様子を見て加熱してください。
*いんげんは筋のあるいんげんの場合は筋をとってください。
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【この副菜に合う献立】
【材料2つ】味付け簡単!しっとり鶏むね肉となすの甘酢焼き
【材料2つ】旬を味わう♡やみつき!とうもろこしとちくわのバター醤油炒め
【火を使わない】切って和えるだけ!しらす入りで食べごたえアップ!トマトのしらす入りお浸し


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今日は朝から4歳娘YUIとトランプ!!!
ルールはちゃんと覚えたんだけどね(笑)
二人でやったらどうなるのか・・・
まだ4歳ではわからないですよねww

YUI:あっ!YUI勝てるかも!!!

と最初に謎の自信を見せ(笑)
繰り返される
YUI:あっ!カードあった!!
がなんか今日は癒やしのメロディに聞こえた(笑)

明日から幼稚園!
宿題やらないといけないのにな・・・
やりなさい!
というなんでもない一言がでないw
元気が出ないという言い訳のぐーたらぶり(笑)

さて!重い腰を上げてみるとします^^
それではまた^^

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