今年最後の…男子も喜ぶ！焼き肉でボリューム満点冷やし中華 : あいのおうちごはん Powered by ライブドアブログ

あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

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締めの冷やし中華にふさわしい感
なにせ猛暑の中では食べたくない系冷やし中華
全然さっぱりしていない

なぜなら
／焼いた肉がのっかってるから＼

これは最近焼き肉にハマりつつあるYUIの希望！
いきなりスーパのかごに焼肉用のしかもちょっと高めの肉が入っていたので
そっと戻して安めの肉に変更したのはここだけの話

こちらの冷やし中華！
焼き肉が入ってる割にはこってりしてない理由は、梨を入れたから！
梨がはいってるだけであら不思議
アラフォー女子でもいける味

今日冷やし中華も良いかもなぁ～
よかったらつくってみてくださいね！

材料　(2人分)　調理時間：10分
中華麺　2人分
A　しょうゆ、砂糖、酢　各大さじ3
A　ごま油　大さじ1/2

サラダ油　大さじ1/2
焼肉用牛肉or豚肉　好きなだけ
焼肉のタレ　大さじ1～
温泉卵、キムチ、梨、ブロッコリースプラウト、白ごま　あれば各適量

詳しい作り方
１．中華麺は表示通りに茹でて水洗いし、水気を切っておく。

２．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し焼肉用牛肉を両面焼き、焼けたら焼肉のタレを入れて照りつけるように焼く。

３．ボウルに【Ａ】を入れてよく混ぜ、お皿に中華麺を盛り付けたら【B】をトッピングし【Ａ】をまわしかける。

ポイント
＊トッピングはお好みで！

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てゆーか今日めっちゃ暑い・・・
リビングで仕事してて、窓をあけていて風も強いのになかなか家の中には風が入ってこなくて暑いな～と思ってたんです

埼玉は今日は35度まで上がるらしいよ
という噂はきいていたけど
全然朝は暑くなくて、なんだ！気温上がらないんだな
と思って過ごしていました

そしてなんだか昼がすぎたくらいから
なんだかやたら汗をかく

感覚的にはそんなに暑くないのに
私汗だくなんですけど・・・

さいきんちょっと筋トレとかしすぎて
筋肉付きすぎて
汗っかきになってしまったのかしら
とかすごいちょっと不安で・・・
2階で仕事をしていた主人に
／私おかしい？＼
と本気で質問したら

／エアコンつけてるよ！暑いから！＼

え・・・
うちの主人
自らエアコンをつけることをあまりしない
エアコン大嫌い男なのに
つけている

2階は室内温度35度超え！！！
ちーーーん
そりゃ汗もかく

あぁよかった
なんか変なめっちゃ汗かく病気とかかと思ってめっちゃ焦りました

ｗ

今はエアコンをつけマッタリモードになった途端
睡魔との戦いに早変わり

あぁ眠たい

昨日のYUI

巨大たんこぶをつくって帰ってきたんですけど
気持ち悪いとかそういったものもなさそうだったので
今日も幼稚園に行ったけど・・・
大丈夫なのだろうか

一応病院では２～３ヶ月様子を見てくださいと・・・
そんなに！！！

一難去ってまた一難・・・
子育てって本当に大変だ！！！！！

そして今日の朝ごはん
昨日娘にせがまれて買った蒸しパン
結局1個しか食べずに・・・余ったままだったので仕方なく朝ごはんに