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最近毎日毎日バッタバタで
何人も子育てをしているママさんというのはいったいどうやって生きてるの?
と思うほど一人娘に振り回されまくってます(笑)

そんな日は帰ってきてソッコーで作れるおかずばかり!
今回も15分以内と書きましたが、うち10分が焼いている時間なので、実質稼働時間は2分ほどでしょうか??

とても簡単ですので良かったら作ってみてくださいね!

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材料 (2人分) 調理時間:15分
鶏もも肉 1枚
A しょうゆ、酒 各大さじ1
A しょうがチューブ 3センチ
A にんにくチューブ 1センチ

片栗粉、サラダ油 各大さじ2

詳しい作り方
1.鶏もも肉は一口大に切り、ボウルに入れ【A】をしっかりと揉み込み、1つ1つ握りながら片栗粉を付ける。

2.フライパンに1を皮面から並べ入れ、上からサラダ油をかけて中火で熱し5分焼いたら裏返して更に5分焼く。

ポイント
*フライパンは小さめのものを使用すると全体に油が行き渡りやすいので小さめのものを選ぶと◎
*油ハネが気になる場合はお肉の上にペーパータオルをのせると◎


【このメインに合う献立】
【レンジde1発】4歳娘がなす克服!子供も喜ぶとろっとろなすとツナのめんぽん和え
【材料2つ】キャベツと厚揚げのみそマヨソテー


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今日の朝ごはんは冷凍ご飯がそろそろ溜まってきたので
チャーハンにしました~

豆苗とハムのチャーハン
今日もパラパラ~っと楽ちんにできちゃいました!

ご飯を卵と混ぜるだけで失敗知らずの炒飯になります♡

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豆苗は後入れ~
ここに鶏ガラスープの素も入れています!

あとは塩コショウ、しょうゆで味付けしてますよ!!!
簡単ですのでぜひぜひ♡

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今日も最後まで見てくださりありがとうございました~


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