あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。 本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。
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こんにちは♡
ぐっと冷え込んでおります…
今週も始まりました

最初の投稿は・・・
ラクしませんか？というご提案（笑）

いきなり月曜日からエンジン全開のズボラぶりですが
休日に仕込んだタネを使って作るレシピ展開のお話

今回は旭化成プロダクツ様で公式にご紹介されているレシピです！
詳しくはスコップコロッケのレシピの下にリンクをはってますのでどうぞ！

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休日に仕込んでおくだけでこんなに楽になるなら・・・
と私もせっせと下味冷凍をしましたよ＾＾

ちょっとしたことだけど仕込みをしておくのは
平日のごはん作りをラクにしてくれる救世主！
忙しい方にこそお試しいただきたい！！
ぜひチェックしてみてくださいね＾＾

《下味冷凍を活用！ミートたっぷりスコップコロッケ》
【材料】
下味冷凍した「合いびき肉洋風ミートだね」　150g
じゃがいも　2個（300g）
【A】
バター　15g
牛乳　50ml
塩、こしょう　各少々
【B】
パン粉　大さじ5
サラダ油　小さじ2
パセリ（みじん切り）　適宜
ソース、ケチャップなど　適宜

【下準備】
下味冷凍した「合いびき肉洋風ミートだね」は冷蔵室におき、解凍しておく。

【作り方】
1． じゃがいもは洗って1つずつ「サランラップ®」でゆったりと包み、電子レンジ
（500W）で約7分加熱する。熱いうちに皮をむき、大きめのボウルに入れてつぶす
。Aを加え、よく混ぜ合わせる。
2． 「クックパー®フライパン用ホイル」を敷いたフライパンにBを入れ、木べらなどでや
さしくかき混ぜながら、パン粉がきつね色になるまで炒める。
3． （2）の「フライパン用ホイル」を敷いたフライパンからパン粉を別の容器に移し、「
合いびき肉洋風ミートだね」を入れる。中火で、木べらなどでバラしながら肉に火が
通るまで炒め、（1）に加え混ぜる。
4． 耐熱容器に（3）を敷き詰め、（2）をふりかけ、オーブントースターでパン粉がカリ
ッとするまで焼く。パセリをふり、好みでソースやケチャップなどをかける。

洋風ミートダネのレシピはこちら




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