具だくさんで満足感アップ！冷蔵庫の残りでちゃんぽん風スープ！◯◯は入れたほうが美味しい！！とタペストリーツリーの飾り : あいのおうちごはん Powered by ライブドアブログ

あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

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本格的に寒くなってきたらスープの出番✨✨
具だくさんなおかずスープは家族も喜ぶ冬の定番😍😍

冷蔵庫の残り物をちょこちょこ集めて作っただけなのに
スタミナも栄養もバッチリです💯
まぁこれでもかってくらいかき集めましたけど。笑

ちゃんぽん風なので味付けにもボリューム感あり！！
おかずが少なめな日のスープにいかがでしょうか☻☻

ちなみに！！！
ちくわ！！！
これがすっごい良い出汁を出すのでこれは絶対入れるが正解！！！
安いくせにめっちゃ良い仕事します。笑
ぜひいれて♡

【具沢山ちゃんぽん風スープ】
材料　(2人分)　調理時間：25分
豚バラ肉　100g
ちくわ　3本
かまぼこ　1/2板
カニカマ　5本
もやし　1/2袋
白菜　2～3枚
にんじん　1/2本
しめじ　1/2袋
たまねぎ　1/2個
冷凍コーン　60g

A　水　1000ml
A　鶏ガラスープの素　大さじ2

B　牛乳　100ml
B　味噌、しょうゆ　各大さじ1.5
B　オイスターソース　大さじ1
B　にんにくチューブ　1センチ

粗挽き黒こしょう、小ねぎ（小口切り）　各適量

詳しい作り方
１．豚バラ肉は1センチ幅に切り、ちくわは斜め薄切り、かまぼこは3～4mmの厚さに切り、カニカマは5mm幅に切り、白菜はざく切り、にんじんは3～4mm幅の半月切り、しめじは石づきをとって小房に分け、たまねぎは薄切りにする。

２．鍋に【A】と１と冷凍コーン、ともやしもいれて中火で煮立たせ具材がクタッと柔らかくなるまで煮込み、【B】を入れ弱火にしさっと煮込んで完成。

３．粗挽き黒こしょうと小ねぎはお好みで！

ポイント
＊切り方とか書きましたが全然何でも良いです！食べやすかったり切りやすかったりしたらなんでもOK！笑

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そうそう
ツリー

最近色んな所でツリーのタペストリーを見かけますが
我が家にも実はあった

YUIが生まれる前に使っていたタペストリー
みんな最近可愛く使ってるので我が家も飾り付けしました！！

どう♡
かわいくなった！！

ギラついてるけどダイソーで買ってきた飾りなのでお安く済みました！！

ちなみにどう飾ってるかというと
こうです

安全ピンで止めてるだけ。笑
遠くから見たら全然わからないでしょ？？？

これ良いです！
楽だし。
片付けもこのままきれいに畳んだら来年もそのまま使えそう！というズボラな私です。

そしておいているところもセンスの欠片も感じない

ツリーの真横。
インテリアコーディネーターの人の力を借りたいものだ

そしてYUIの大好きなたらこ納豆な朝ごはん

【今日の献立】
◯納豆たらこ&玉子焼き丼
◯豚汁

以上！！！

やったぁ♡
金曜日！！！！！！！
最近あんまりお酒飲んでなかったので今日は飲む！！！！！！
絶対飲む！！！！！

何作ろうかな～～
それではまた～～

あっ！！
今日は弟の誕生日だ

どうでも良い。笑

そんなことより！！笑
今日から今年最後の楽天のスーパーセールですね！！！
ここでクリスマスプレゼントをゲットせねば！！！

皆様も良いセールを！！！

笑