【料理動画】包丁不要！スペアリブのほろほろマーマーレード煮 : あいのおうちごはん Powered by ライブドアブログ

あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

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こんばんは～
今日は久しぶりの料理動画！！
久しぶりに動画作りしたら全然やり方を忘れてあたふた・・・
でもなんとかできあがりました

スペアリブってさ
600g使っても食べるとこ少なめなのが悲しいよね。笑

でも食べたいから作る♡
ただし・・・
このレシピめっちゃ簡単なんですけど煮込み時間だけはかかります！！
でも作業する時間はだいたい。。。5分もないんじゃないかと思います！
包丁も使わないしめっちゃらくちんレシピなのでよかったら作ってみてくださいね！

【包丁不要！スペアリブのマーマーレード煮】

材料　(2人分)　調理時間：60分

スペアリブ　600g

A　塩、こしょう、にんにくチューブ　各適量

サラダ油　大さじ1

B　水　600ml

B　ローリエ　1枚

C　マーマレードジャム　140g

C　しょうゆ　75ml

C　酒　大さじ3

詳しい作り方
1．スペアリブ全体に【A】をまぶしすりこむ。
2．深めのフライパンにサラダ油を入れて中火で熱し1を入れ全体にしっかり焼き目をつける。
3．【Ｂ】も入れ蓋をして30分煮込む。
4．【C】を入れたら落し蓋をし更に20分煮込み完成。

ポイント
＊手羽元などで代用可能です！

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動画で作り方をご紹介中です！！
よかったらこちらもチェックしてみてくださいね！！

そして珍しく軽めな朝ごはん
こちらYUIのリクエストで作ったフレンチトースト

電子レンジで時短のしっとり美味しいフレンチトーストのレシピは
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牛乳で作れるからたっぷり食べれるし
なんてったってお得！！！

今度インスタのリールにのせる予定ではあるんですが
市販のヨーグルトを使えばなんと10倍の量に増やせるという素晴らしさ！！！

これで健康は手に入れたようなもの！
って思ってます。笑
超おすすめですよ！！！

さて！
YUIは明日から冬休みですが明日も幼稚園に行ってもらいます！！笑
ただね・・・
そういう日はお弁当なんだよなぁ・・・
そこがね・・・笑

と言いつつもう申し込み済みなのでお弁当の準備もしないと・・・
あぁ・・・なぜいつもこんなにバタバタなのか
要領の悪さを呪う・・・
では

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