家族から大好評の焼肉のタレで簡単ボリュームおかず！厚揚げの肉巻き : あいのおうちごはん Powered by ライブドアブログ

あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

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こんにちは
本日もご訪問頂きありがとうございます！

年末いかがおすごしですか？？
今日からご家族が全員揃ってる！というご家庭が多い中だと思いますが
我が家は主人はいつも通り5時に起きて家のことをやっております。笑

相変わらずよく働く

なので私も休んでる場合ではありません
なにかしていないと
悪いな
と思う気持ちが生まれる

せっかくの年末も働きまくりな我が家です。笑

さて！！！
今日は昨日の夜に作った厚揚げを使ったボリュームおかず

あとはクリスマスの残りの肉と豚汁を出したんですが
バランスの悪さよ・・・笑

クリスマスに引き続きまたも肉々しいなぁ～と思ったんですが
実は案外そうでもなかったのです！！！

それはこちらのおかずがほぼ厚揚げだから！！！
これはうれしいボリューム！！

そして味付けももちろん焼肉のタレなので
子供も大人も大好きな味になること間違いなしなのです！

冷蔵庫の中に焼肉のタレが無いと不安になるほど。笑
困ったときの
／焼肉のたれ＼です！！！

年末年始！ちょっと休みたい！！
頼む！！
なんてときに是非活躍させてくださいね！！

【焼肉のタレで厚揚げの肉巻き】
材料　(2～4人分)　調理時間：10分
豚バラ薄切り肉　6枚
厚揚げ　2枚

焼肉のタレ　大さじ2
白ごま、小ねぎ（小口切り）　各適量

詳しい作り方
１．豚肉は半分の長さに切り、厚揚げはペーパータオルで余分な油を拭き取って1枚を6等分に切って豚肉をそれぞれ巻く。

２．フライパンに１のまき終わりを下にして並べ、肉にしっかりと火が通ったらペーパータオルで余分な油を拭き取る。

３．焼肉のタレを入れてよく絡め水分がなくなれば出来上がり。

４．お皿に盛り付け白ごまと小ねぎをお好みで散らす。

ポイント
＊豚バラ肉を使用しているので油を使用していません。脂身の少ないお肉を使用する場合はサラダ油を足して焼いてください。

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白いご飯がついつい進みすぎちゃって
４歳娘のYUIも１つ食べ終わったら次のものをキープするほど！！笑

パパは気にいるとパクパクたくさん食べてしまうし早いから焦るんでしょうね。笑
いつもそのやり取りにほっこりするのです。

そして今日の朝ごはんは
いちごサンド

甘いものが苦手だけど食べたいは抑えられないから
クリームチーズを入れて甘すぎない我が家仕様

YUIにも大好評でした♡
今年も残り3日なんて・・・早すぎませんか・・・
どうしよう・・・時間が足りない・・・

今日も最後まで読んでくださりありがとうございました＾＾

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