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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。

年が明けてからもう12日がたつだなんて
いったいこの12日間何をしていたのだろう?
と思うほどあっという間に過ぎ去ります・・・

小学校の6年間はすごく長く感じたのに・・・
なぜ歳を取るとこんなにも1日が早く感じるのでしょうか?

不思議

さて!
今日は節約や常備野菜で活躍するじゃがいもと
こちらも節約!そしてヘルシーな鶏むね肉を使った簡単な夜ごはんにおすすめのおかずです!

1品でボリュームが出せると品数が少なくても満足できるので
毎日食事を作る主婦にとってボリュームは大事!!!

じゃがいもで満足感がアップするからとってもおすすめです!!

そして味付け!
バーベキュー味って実はちょっと調味料が多めでめんどくさいんですが
今回は調味料も最小限!!!

普通しょうゆや砂糖にみりんも使うけどそこで活躍するのは
もちろん!我らが
/めんつゆ!!!\

これで調味料を合わせる時間も時短しちゃいましょう!!
鶏むね肉もしっとり美味しいので良かったらお試しくださいね!!

【鶏むね肉とじゃがいものバーベキュー】
【材料】 (2人分) 調理時間:20分
鶏むね肉 1枚
じゃがいも 2個
A マヨネーズ、酒 各大さじ1/2
A 塩、こしょう 各少々
A 小麦粉 大さじ1

サラダ油 大さじ1

B ケチャップ、めんつゆ 各大さじ2
B ウスターソース 大さじ1/2
B にんにくチューブ 3センチ

粗挽き黒こしょう お好みで

【詳しい作り方】
1.鶏むね肉はそぎ切りにしスティック状に切りバットなどに入れ【A】も入れ揉み込み10分以上置く。もちろんボウルでもOK!
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2.じゃがいもは皮をむいてスティック状に切り、水にさらして水気を切っておき、【B】は合わせておく。
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3.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し1とじゃがいもを入れ蓋をして4分加熱し、裏返して蓋をし更に2~3分火を通す。

4.【B】を入れてよく絡め、汁気がなくなれば出来上がり。粗挽き黒こしょうはお好みで。
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【ポイント】
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
*3の工程は
じゃがいもが硬ければしばらく炒めてください。

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今日の朝ごはん

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【献立】
◯ほうれん草なめ茸納豆ごはん
◯オクラと全然見えてない豆腐の味噌汁
◯黒豆
◯玉子焼き
◯ウインナー
◯紅まどんな

この前冷凍野菜のはなしをしたのですが
トピックに乗せていただきたくさんの方に見ていただきありがとうございました!

ちなみに冷凍野菜
今回はほうれん草ですがこんな使い方もあります

納豆1パック
ほうれん草好きなだけ
なめ茸 好きなだけ

納豆はタレも入れてます!!
ただそれを混ぜただけなんですがめっちゃ美味しいです♡
最近のお気に入り


そして今日は本当はおにぎりにする予定だったのですが・・・
朝から事件が起きる

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サラダ油のボトル
派手に割れる

油はほぼない状態だったのがせめてもの救い

片付けとかしてたらもう時間ないよ~~~
となり急遽納豆ご飯となりました

ほうれん草のおかげでボリュームも出て満足♡
おすすめですよ~~



そしてね!
ずっとどこかに書こうと思っていたのですが
クリスマスのプレゼント交換で私の手元にやってきた
主人が選んだものが良すぎる話♡


毎年姉夫婦とやるプレゼント交換
予算は2000円!!

だいたい私が主人のものが当たる確率が高くて
前回は別にどうでも良いビーズクッションみたいなものだったんですが
今回はやけに気合が入ってるというか・・・・
自信満々で、誰があたっても喜ぶよ!!
と言っていたんですが

もう最高!!
私にピッタリとしか言いようがないこれ!!!

ホットアイマスク!!!


本気で行くのか!!
ネタで行くのか!!
みたいなところあるんですが本気だったようです。笑

私ホットアイマスクは電子レンジであたためるものを使っているんですが
実は電子レンジの庫内の匂いがつくからちょっと嫌だったんです!!

でもこれはUSBなのでそんな準備も不要で即使えるのがうれしい♡
超おすすめです♡

ちなみに予算が2000円だったからこれだったけど
予算が多めならこっちがよかった
という欲をここで見せる


ちなみに!!
私がプレゼントに選んだものは

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

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価格:2398円(税込、送料別) (2021/1/12時点)


完全にネタのドルガバの香水


ドルガバの香水ってどんな匂いだっけ??
というのが気になり・・・
若干の予算オーバーではあったんだけど買ってみたら
じょん(姉の旦那さん)のもとへ

みんなでどんなんか香りを確認

全員一致で

あ~~~
(残念)

とそっとしまわれたのでした。






今日も最後まで読んでくださりありがとうございました!



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作り方の動画など載せています!
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