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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。

今日の朝ごはんにしたチャーハン
大根の葉っぱがあったので捨てるのもちょっともったいないじゃないですか!!

なので彩りも良くなるのでチャーハンに入れました!!
シャキシャキしててこれまた美味しい!!
味はちょこっと大根の香りがある感じなのでたらことの相性も良いです!!

ちなみにチャーハンと言えばやっぱりこの作り方!!
たまごとご飯を合わせてから作ることで誰でも簡単にパラパラのチャーハンが作ることができます!

ご飯一粒一粒にたまごのコーティングがされるので火が通れば自然とパラパラに仕上がるんです!!

ちなみに・・・
このチャーハンを作るときはできるだけ大きいフライパンで作るのがおすすめ!!

大きめのフライパンだと火の通りが早いのですが、小さいめのフライパンだと結構パラパラになるのに時間がかかってしまいます!
そのへんだけお気をつけて!!

そしていつもはだいたいワンボウルで全部混ぜてからなのですが、たらこのときは後入れ!!

お好みですが半生くらいが私は好きなのでそうしています!!
これはお好みのタイミングで加えてみてくださいね!!


あっ!ちなみに・・・
たらこの1腹についてですがブログでは何度か書いているのですが
これが1腹ではなく、これは1/2腹になります!!

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こちら結構大きめですが、小さいのでも全然問題ないです^^


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【大根の葉とたらこの焦がし醤油チャーハン】
【材料】 (2~3人分) 調理時間:15分
A ごはん 450g
A たまご 2個
A 大根の葉、ねぎ 各10センチ
A 和風顆粒だし 小さじ1
たらこ 1/2腹

ごま油 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
塩、こしょう 各少々

【詳しい作り方】
1.たらこは薄皮を取り除き、ねぎと大根の葉は粗みじん切りにし、ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。
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2.フライパンにごま油を入れて強めの中火、もしくは弱めの強火にかけ、【A】を入れて炒め、パラパラしてきたら鍋肌からしょうゆを回し入れ、じゅわっとなったらしっかりと混ぜ、塩、こしょうをして火をとめたらこを加えてさっと混ぜる。
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【ポイント】
*フライパンは大きめのものを使用すると火の通りが早いです!
*たらこは半生くらいが好みのため、火を止めてから加えていますがお好みで!
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簡単!つくってみる♡
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そして今朝
YUIが家の中に見当たらない・・・
え~~なんでどこいったの??
と思ったら
ここにいました

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見えてないけど手前側に電気ヒーターがあるのでw
朝はここにいがち

エアコンと床暖だけではやっぱり冬の朝は寒いですね・・・
楽天お買い物マラソン中だからリビング用に新しいの買おうかな・・・


案外安いんですよね!!
しかもかっこいいのとかリビングによさそうなのも昔よりたくさん!!



今あるのがこのタイプなんですけど
これでも十分暖かいんですが
首振り機能があったらなって思うんです




だから首振りタイプをのんびり探そうかな
こちらも良さそう♡





マラソン中に決まらなそう・・・笑




本日も最後までご覧いただきありがとうございました!


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