もつ嫌い集合！力尽きてもできる手軽さ！全部入れて煮込むだけ！もつ鍋風豚しゃぶ鍋 : あいのおうちごはん Powered by ライブドアブログ

あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

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こんにちは！
本日もご訪問頂きありがとうございます。

我家の定番モツ鍋風のお鍋です

入れる具材もシンプルなのでめちゃくちゃ簡単だし美味しい！！
そして何より煮込むだけというシンプルな作り方！！
これはどうにもやる気が起きない日でも作れそうな感じです！！

にんにくはチューブを使っているのですが
好きなだけ入れてください！
たっぷり目がおすすめ！！

もちろんにんにくの薄切りを入れても◯
お好みで！！
ニンニク多めなときは週末がおすすめですけどね・・・笑

そしてお肉！！！
わたしはモツが良いのですが・・・
主人とYUIはあまり好きではないので普通の豚肉で！！

にんにくの香りが食欲をそそりますよ～～
よかったらぜひお試しくださいね！！

【モツ鍋風豚しゃぶ鍋】

【材料】　(2～4人分)　調理時間：10分

豚しゃぶしゃぶ用肉　300g

もやし　1袋

キャベツ　1/4カット

ニラ　1束

A　水　900ml

A　めんつゆ　大さじ5（75ml）

A　味噌　大さじ2

A　にんにくチューブ　10センチ～

A　塩　小さじ1/3

A　こしょう　適量（たっぷりめ）

B　すりごま　大さじ1.5

B　糸唐辛子　あれば

【詳しい作り方】

１．もやしは洗ってザルに上げ水気を切り、ニラは4～5センチ幅に切り、キャベツはざく切りにする。

２．鍋に【A】を入れてよく混ぜ、もやしきゃべつを入れたら上にニラを並べ【B】ものせ、ニコンでお召し上がりください！

【ポイント】
＊めんつゆは３倍濃縮を使用しました。

＊使う味噌によって味が少し変わると思うので分量は味を見て調節してください。

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そして今日は残りご飯救済な朝ごはん
かぶ入りの梅たまご粥

ほっとする～～
そして今日からちょっと朝が早くなり
まだ暗い中の朝ごはん

30分違うだけで偉い違い・・・

朝天気悪かったのもあってちょっと暗すぎ写真
レシピはまたインスタにのせて・・・後日かな
ブログにもアップします！！

今日も最後までご覧下さりありがとうございました！！

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