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こんにちは!
本日もご訪問頂きありがとうございます。

セロリは娘も主人も好きじゃない食材ですが
葉の部分を入れなければなんとか食べてくれます!!

お鍋に全部具材を入れてコトコトとかぶがとろ~り柔らかくなるまで煮るだけ!!
クタッと柔らかくなった具材が甘くて美味しいのであっという間に完食間違いなし!!

今回はにんにくを入れていませんが
セロリが苦手な方はにんにくを多めに入れると食べやすくなります!!


よかったらレシピチェックしてみてくださいね^^


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【セロリ入り!とろけるかぶとベーコンのスープ】
【材料】 (2人分) 調理時間:15分
セロリ 2/3本
かぶ 2個
ハーフベーコン 4枚
A 水 500ml
A 固形コンソメ 1個

塩、粗挽き黒こしょう 各少々

【下準備】
*セロリは葉の部分は切り落とし2/3本にする。

【詳しい作り方】
1.セロリは5mm幅に切り、かぶはくし切り、ハーフベーコンは短冊切りにする。

2.鍋に【A】と1を入れて中火で熱し、かぶが柔らかくなるまで煮たら塩、粗挽き黒こしょうで味を調える。


【ポイント】
*ベーコンはウインナーなどで代用可能です。
*セロリの葉の部分も入れる場合は、煮込んだあとにさっと煮る程度で火を通してください。
*セロリの葉の部分を入れる場合はにんにくを足しても美味しいです!
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セロリ入のスープつくりたい♡
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さてさて!!
今朝のごはんはこちら

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質素・・・

【献立】
◯ごはん
◯大根の漬物
◯豆苗としいたけのめんつゆバター炒め
◯ハム入り玉子焼き
◯黒豆(市販品)
◯味噌汁


友達から立派な椎茸のおすそ分け♡
このしいたけ本当に美味しくていつもありがたくいただいております♡




今日って結構暖かかったのですね!!
家にいると気が付かないもので・・・

わたしの住んでるところは実は18度もあったみたい・・・笑
あったか!!!

それなのに今日はYUIが幼稚園からまっすぐスイミングの日だったので
ずっと家に引きこもっていたわたし・・・
損した気分だ


さっ!!
では準備を開始しますか!!!

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うちは今年は袋に入ってる豆で済ませる
豆探すの大変だからね。w


それでは
本日も最後までご覧いただきありがとうございました!!








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