揚げ物するなら卵不要のバッター液で♡らくらく厚切りハムカツ : あいのおうちごはん Powered by ライブドアブログ

あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

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こんにちは！
本日もご訪問頂きありがとうございます。

揚げ物って面倒ですよね！！
その面倒さを軽減させてくれるのがバッター液！！
我が家のバッター液はたまごは使いません！
その代わりにマヨネーズを使用！
これで十分です！！

私は何も隠してないので言いますが
料理が苦手な上にめんどくさがりなのでバッター液がないともはや揚げ物なんてできない！
というレベルです。
注）このブログはお料理のできないor苦手orめんどい方向けです

バッター液でも十分揚げ物はできますので
よかったらお試しくださいね＾＾

【バッター液で厚切りハムカツ】

【材料】　(2人分)　調理時間：10分
厚切りハム（小）　6枚
Ａ　小麦粉、水　各大さじ2
Ａ　マヨネーズ　大さじ1
Ａ　塩、こしょう　各少々

パン粉　適量

【詳しい作り方】
１．ボウルに【A】を入れてよく混ぜハムをくぐらせパン粉をしっかりと付ける。

２．フライパンに揚げ油を1センチほど入れ加熱し、180度できつね色にあがるように揚げる。

【ポイント】
＊厚切りハムを使用しましたが普通のハムでもできます。薄切りのハムの場合は揚げ油の量を調節してください！

ハムカツの厚切り♡食べたい♡
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そしてお手伝いブーム中のYUI！！

切れる包丁にしたんですよ！
結構前なんだけど春休みで久しぶりにもつ・・・
やっぱりまだこわい・・・

いちいち
／親指気をつけてよ！！＼
と言いまくってたら

わかってる！！！

って怒られました。笑

YUIがキッチンに立つことが増えたら私らくになっちゃうな～♡
早くそんな日が来てほしいものです

YUIが使ってる包丁はこれ

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そして今日はエイプリルフールですよ！！
嘘つかないと損した気分になるわ・・・

どんな嘘をつこうかね！！

それでは午後も素敵な1日を＾＾

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