カレーを作るのすらめんどくさい！と言う日に！！切るのが簡単な食材で家族から好評だった省エネカレーの具！ : あいのおうちごはん Powered by ライブドアブログ

あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

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こんばんは！
本日もご訪問頂きありがとうございます。

我が家も幼稚園がスタートしました
が
まだまだ早く帰ってくる日が来週末まで続く・・・
くっ苦痛・・・笑

そしてYUIの習い事で外出なんかあるとね・・・

結局何もできねぇ！

なんて暴言を吐いてしまうこともしばしば

でもどうにかして作りたい！
って思う日も多い中先日作ったカレーが家族からだいぶ好評だったのでご紹介！！

入れたものは今が旬のキャベツ！！！

といって玉ねぎを切ってる写真を出すあたり・・・
写真探したら全然キャベツ切ってるところ撮ってなかったっていう・・・笑

たまねぎはたっぷり3個
キャベツは1/2玉くらい入れたかな？？
春キャベツの軽いやつじゃなくてずっしり重い系のキャベツを使用しました！

そしてまた玉ねぎｗｗｗ

コクを出すのににんにくは多めがおすすめ！！
キャベツだけだとちょっと軽い感じで仕上がるのでいつもの倍くらい入れても良いかもしれないです！！
私は全然足りなかったからあとからにんにくチューブを追加しました！

それでもコクが足りないな・・・
と思って追加したのがこちら！！！

フライドオニオン！！
これで旨いこと味がまとまった感じです！

あとは普通のカレーの作り方と同じでルゥをつかったカレーなので
超簡単です！！！

困ったときの参考になれば嬉しいです♡
ちなみに豚肉は豚こま肉です！！

これはまさに！
切るのも楽チンで超省エネカレー！！！

それでいいんだ♡
ポチッとお願いします。
　　

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さてさて♡
金曜日ですね！！！

有り余る体力のおかげで今日はYUIはねなさそう・・・
全力で今も踊ってます・・・

元気なのは良いけど・・・
少しママの年齢を考えておくれ・・・

本日も最後までご覧いただきありがとうございました＾＾♡

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