バターの風味にこだわった液状油『サブール』を使ったレシピをご紹介させていただこうと思います！！


バターというとちょっとハードルが高いイメージ！！
それは使うときにいちいち切らないといけない！とうのがどうにも難点！！


いちいちバターを切って・・・
という作業は、なんとも面倒なときってありませんか？


そんな悩みを解消してくれる素晴らしい液体油が『サブール』です！
液状になっているからいちいちレンジで溶かす必要もない！
使い方の幅も広がります！！


そんな『サブール』を使って
チキンソテーとソースを2種作ってみました！！！


まずはチキンソテー！！




サブールは乳脂肪の融点の低い脂肪分となたね油をブレンドして作られているので、フライパンでソテーなどをするときも、普通のバターを使うよりも焦げにくいのも特徴です！


普通のバターは最初からバターを入れると焦げてしまったり、風味が飛んでしまったりしますが、サブールはしっかりと風味も残るので、贅沢な仕上がりになります！


サブールは風味はこってりもしすぎていないので、和の調味料を足しても爽やかさが残るような味わいでおすすめです♡


私が作ったチキンソテーのレシピはこちらからご覧いただけます！
バター香る*チキンのレモン醤油ソテー